Nr. 99445527

Verkauft
2020 Biserno Bibbona - Toskana IGT - 1 Flasche (0,75 l)
Höchstgebot
€ 92
Vor 2 Tagen

2020 Biserno Bibbona - Toskana IGT - 1 Flasche (0,75 l)

Vinification and aging: careful selection of grapes, de-grassing and soft pressing. Alcoholic fermentation of about 1 month in truncated conical steel containers at controlled temperature (28°), malolactic fermentation for 60% in barriques and for the remaining 40% in steel. Aging of 15 months in new French oak barriques for 90% and 10% used barriques for 1 year, before being put on the market it refines at least another 6 months in the bottle.

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2020 Biserno Bibbona - Toskana IGT - 1 Flasche (0,75 l)

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