Lagavulin 12yo + Talisker 8yo - Special Release 2024 - 20 cl - 2 flaschen

Dieses Jahr hat Diageo seine Special Release als zweite Edition des Themas Spirited Xchange geschaffen. Es ist immer noch eine Cask-Strength-Serie, die sich um außergewöhnliche Fassarten dreht.

Wir beginnen mit Talisker, normalerweise eine zuverlässige Komponente – es tauchte in dieser Serie bereits mehr als zwanzig Mal auf.

Für den Talisker 8 Jahre alten „Tidal Churn“ wurden Steinspeicher und leicht nachgefeuerte Fässer verwendet. Eine ziemlich ausführliche Beschreibung. Die ursprünglichen Brandrückstände der Fässer wurden durch Steine und Wasser poliert, aber ich bin mir nicht sicher, wie ich das genau verstehen soll. Ich glaube, nasse Steine werden hineingelegt und dann rotiert das Fass, was eine sanfte Erosion erzeugt. Danach werden die Eichenfässer erneut geröstet, um frische Vanille- und Fruchtaromen hervorzubringen.

Der 12-jährige Lagavulin reifte in Ex-Bourbon-Fässern und Nachfüllweinfässern aus amerikanischer Eiche sowie in Nachfüllfässern aus europäischer Eiche. Das überraschend milde und süßlich rauchige Whisky-Aroma wurde bei natürlicher Fassstärke abgefüllt. Die aufwendig gestaltete Außenverpackung macht die limitierten Sonderabfüllungen zu einem idealen Sammler- oder Geschenkartikel.