Marquis de Monod 1990 - Bas Armagnac millésime - 70 cl

Armagnac ist der älteste Brand in Frankreich, sein kleiner Bruder ist Cognac, obwohl Cognac außerhalb des Landes beliebter ist. Obwohl diese beiden traubenbasierten Spirituosen viele Gemeinsamkeiten haben, besitzt jede ihre eigene Identität.

Armagnac stammt aus der Region Nouvelle-Aquitaine.
Marquis De Monod Bas Millesime 1990, wird sorgfältig in El Bas-Armagnac oder Armagnac Noir hergestellt und reift in Gascogne (Frankreich).
Die Brennerei verfügt über Weinberge, die durch ihre silicisch-klastischen Böden gekennzeichnet sind, die arm an Kalkstein sind, manchmal sauer, wo wir die Trauben Folle Blanche finden, die feine und blumige Geiste produzieren, Colombard mit fruchtigen und würzigen Aromen, die in Mischungen sehr geschätzt werden, Bacco 22 A, eine Hybride aus Folle Blanche und dem amerikanischen Noah, die runde Geiste mit reifen Fruchtaromen erzeugt, sowie Ugni Blanc und Juraçon.
Seine Destillation erfolgt in dem kontinuierlichen armagnacaisischen Destillierapparat.
Das Patent für diese Maschine wurde 1818 eingetragen und im Laufe der Zeit von Destillateuren verbessert.
Der nach der Destillation gewonnene Brandy hat einen Alkoholgehalt, der zwischen 52 % und 72 % liegt.
Marquis De Monod Bas Millésime 1990 wird sorgfältig aus den Trauben des Château gemischt und seit 1818 nach rein französischer Tradition von Hand destilliert. Dieser Millésime stammt aus einer einzigen Ernte (einem Referenzjahr), 1990, wurde jedoch zuvor in Eichenfässern aus dem Monzelum-Wald gereift, die zwischen 15 und 40 Jahre alt sind.
Diese limitierte Edition reifte mindestens 15 Jahre in Eichenfässern und über 30 Jahre in der Flasche – insgesamt 45 Jahre Wartezeit, um von den exklusivsten Gaumen der Welt genossen zu werden. Wagst du es?
Limitierte Edition