1 Mouton Cadet Bordeaux 1996 Ce vin rouge de Bordeaux, élaboré par Baron Philippe de Rothschild, est issu d'un assemblage de cépages majoritairement cabernet sauvignon et merlot. Connu pour sa rondeur et sa souplesse, le millésime 1996 est considéré comme étant à pleine maturité. 2 Château Ouvrard Bordeaux 2000 Issu de l'appellation Bordeaux Supérieur, ce vin provient d'un vignoble replanté dans les années 90, bénéficiant de normes de production strictes qui lui confèrent une grande qualité et un potentiel de vieillissement. Le millésime 2000 est réputé pour sa maturité et ses saveurs délicieuses. 2 Château Goulefaisan, millésime 1997. Classé Cru Bourgeois, ce vin rouge d'appellation Haut-Médoc offre une expérience de dégustation unique pour les collectionneurs et les amateurs de vins de garde. Il présente des arômes complexes typiques des grands Haut-Médoc, avec des notes de fruits rouges mûrs, d'épices et une belle structure tannique. 2 Château Moulin du Cartillon, un vin rouge Cru Bourgeois de l'appellation Haut-Médoc, datant du millésime 1999. Ce vin est élaboré à partir d'un assemblage de cépages bordelais rouges classiques, incluant le cabernet sauvignon, le cabernet franc et le merlot. Notes de dégustation Ils sont connus pour leur potentiel de garde et peuvent être tanniques dans leur jeunesse, gagnant à être conservés plusieurs années. Le millésime 1999 a pu développer des arômes de fruits rouges et de vanille, offrant un palais équilibré avec des tanins fondus par le temps.