Küchenmesser - Japanese Filetiermesser (044) - Steel Less Steel, Epoxidharz mit Box - Japan - Damaskus Filetiermesser

Japanisches Filetiermesser – meisterhaft gefertigte Präzision

Dieses japanische Filetiermesser ist ein meisterhaft gefertigtes Küchenwerkzeug, das Präzision, Balance und dauerhafte Schärfe bietet.

Japanische Bäckermesser gelten als der Höhepunkt des Küchenmessersortiments und sind bekannt für ihre Fähigkeit, mit unübertroffener Genauigkeit zu schneiden, während sie ihre scharfe Kante über längere Zeit beibehalten.

Mit einer Härtebewertung von 59 HRC bietet dieses Messer außergewöhnliche Schärfe, Langlebigkeit und eine überlegene Kantenhaltung, die eine gleichbleibende Leistung und Widerstandsfähigkeit gegen Verschleiß gewährleistet.

In der japanischen Küche ist jedes Messer für einen bestimmten Zweck konzipiert – und das Fillet ist bekannt für seine Vielseitigkeit, was es zu einem idealen Begleiter für eine Vielzahl kulinarischer Aufgaben macht.

Das Messer wird in einer Schutztransportbox präsentiert, wobei die Klinge sicher in einer roten Samtschale für sicheren Aufbewahrung und Eleganz gehalten wird.

Technische Daten

Gesamtlänge: 12,0 Zoll
Klingenlänge: 7,0 Zoll
Grifflänge: 5,0 Zoll
Klingenmaterial: Stahl, weniger Stahlpulver beschichtet (59 HRC Rockwell)
Griffmaterial: Epoxy und Naturholz

Neu / unbenutzter Zustand

Verpackung: Schützende Transportbox mit rotem Samt-Innenform.
Pflegehinweise:

Nur Handwäsche – nicht für die Geschirrspülmaschine geeignet.

Sicher in seiner Schutzhülle aufbewahren, um Kante und Oberflächenfinish zu erhalten.
Versand & Versandkosten
Jedes Messer wird sorgfältig mit hochwertigen Schutzmaterialien verpackt, um eine sichere Ankunft zu gewährleisten. Der Versand ist versichert und nachverfolgbar, um Ihnen Ruhe zu geben.