Jacopo Poli - Grappa di Sassicaia - b. 2000 - 50cl

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Jacopo Poli Grappa di Sassicaia, bottled in 2000, is an Italian 50 cl, 40% ABV grappa aged four years in barrique previously used for Sassicaia wine, followed by six months in the wine barrels, with original packaging.

AI-assisted summary

Description from the seller

La Grappa di Bolgheri Sassicaia è un rinomato distillato italiano prodotto dalla distilleria Jacopo Poli utilizzando le vinacce del celebre vino Sassicaia della Tenuta San Guido. Si distingue per il suo affinamento in barrique precedentemente utilizzate per il vino stesso, che le conferisce un profilo aromatico unico.

Caratteristiche del Prodotto

Questa grappa barricata è distillata artigianalmente con alambicco a vapore da vinacce di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc.
L'affinamento dura 4 anni in barrique, seguiti da 6 mesi nei barili in cui è maturato il vino Sassicaia.
Aroma e Gusto: Al naso offre profumi eleganti di legno e vaniglia, finemente miscelati con note di cacao, caffè e liquirizia. Il gusto è complesso, strutturato e maestoso, con un retrogusto che ricorda la nocciola tostata e il cioccolato fondente

La Grappa di Bolgheri Sassicaia è un rinomato distillato italiano prodotto dalla distilleria Jacopo Poli utilizzando le vinacce del celebre vino Sassicaia della Tenuta San Guido. Si distingue per il suo affinamento in barrique precedentemente utilizzate per il vino stesso, che le conferisce un profilo aromatico unico.

Caratteristiche del Prodotto

Questa grappa barricata è distillata artigianalmente con alambicco a vapore da vinacce di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc.
L'affinamento dura 4 anni in barrique, seguiti da 6 mesi nei barili in cui è maturato il vino Sassicaia.
Aroma e Gusto: Al naso offre profumi eleganti di legno e vaniglia, finemente miscelati con note di cacao, caffè e liquirizia. Il gusto è complesso, strutturato e maestoso, con un retrogusto che ricorda la nocciola tostata e il cioccolato fondente

Details

Mixed lot
No
Distillery/Brand
Jacopo Poli
Name/ edition
Grappa di Sassicaia
Country of production
Italy
Volume on label
50cl
Alcohol %
40%
Year of bottling
2000
Original packaging
Yes
ItalyVerified
Private

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