Saint James 1999 - Single Cask - b. 2016 - 70cl
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Saint James Single Cask 1999, 70 cl, 42.9% ABV, distilled in 1999 and bottled in 2016 in Martinique, aged 16 years in a 200 L oak cask, bottle no. 0185, with original packaging.
AI-assisted summary
Description from the seller
Saint James - Single Cask 1999 - Rhum Vieux Agricole - Millésime 1999 - 70cl (Bouteille n°0185)
Description du lot :
Ce flacon d'exception est un Rhum Vieux Agricole Single Cask de la distillerie Saint James (Sainte-Marie, Martinique), fruit d'un savoir-faire reconnu mondialement par l'AOC Martinique.
Issu d'une récolte jugée optimale en 1999, ce rhum a bénéficié d'un vieillissement tropical prolongé de 16 ans. Il s'agit d'une édition très limitée, chaque bouteille étant extraite d'un fût unique et numérotée à la main. Ce lot porte le numéro de bouteille 0185, provenant du fût n°194-10-99.
Distillerie : Saint James (Martinique).
Millésime : 1999.
Mise en fût : 29 octobre 1999.
Mise en bouteille : 29 avril 2016.
Vieillissement : 16 ans en petit fût de chêne de 200L (Quercus Alba).
Fût n° : 194-10-99.
Bouteille n° : 0185.
Degré : 42,9% vol..
Volume : 70cl.
État : Comme neuf, avec son coffret bois d'origine (OVP).
Expertise :
Cette cuvée a été élaborée sous la supervision de deux figures emblématiques de la distillerie : Gilbert Bolinois (Maître de Chai) et Marc Sassier (Oenologue), dont les signatures figurent sur l'étiquette.
Notes de dégustation (officielles) :
Nez : Intense et vif, dominé par des notes torréfiées (moka, chocolat), complétées par un boisé riche et des pointes d'épices comme la cannelle et la muscade.
Bouche : Un équilibre parfait entre les fruits secs (figue, pruneau) et un boisé bien présent mais fondu.
Finale : Longue, ronde et gourmande, s'étirant avec douceur sur des arômes boisés et fruités.
Saint James - Single Cask 1999 - Rhum Vieux Agricole - Millésime 1999 - 70cl (Bouteille n°0185)
Description du lot :
Ce flacon d'exception est un Rhum Vieux Agricole Single Cask de la distillerie Saint James (Sainte-Marie, Martinique), fruit d'un savoir-faire reconnu mondialement par l'AOC Martinique.
Issu d'une récolte jugée optimale en 1999, ce rhum a bénéficié d'un vieillissement tropical prolongé de 16 ans. Il s'agit d'une édition très limitée, chaque bouteille étant extraite d'un fût unique et numérotée à la main. Ce lot porte le numéro de bouteille 0185, provenant du fût n°194-10-99.
Distillerie : Saint James (Martinique).
Millésime : 1999.
Mise en fût : 29 octobre 1999.
Mise en bouteille : 29 avril 2016.
Vieillissement : 16 ans en petit fût de chêne de 200L (Quercus Alba).
Fût n° : 194-10-99.
Bouteille n° : 0185.
Degré : 42,9% vol..
Volume : 70cl.
État : Comme neuf, avec son coffret bois d'origine (OVP).
Expertise :
Cette cuvée a été élaborée sous la supervision de deux figures emblématiques de la distillerie : Gilbert Bolinois (Maître de Chai) et Marc Sassier (Oenologue), dont les signatures figurent sur l'étiquette.
Notes de dégustation (officielles) :
Nez : Intense et vif, dominé par des notes torréfiées (moka, chocolat), complétées par un boisé riche et des pointes d'épices comme la cannelle et la muscade.
Bouche : Un équilibre parfait entre les fruits secs (figue, pruneau) et un boisé bien présent mais fondu.
Finale : Longue, ronde et gourmande, s'étirant avec douceur sur des arômes boisés et fruités.
Details
Mixed lot
No
Distillery/Brand
Saint James
Name/ edition
Single Cask
Year of distillation
1999
Country of production
Martinique
Volume on label
70cl
Alcohol %
42.9%
Year of bottling
2016
Original packaging
Yes
Sold by
