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Ger van Oers

Couteau de chef en acier damas, un outil polyvalent et indispensable pour les passionnés de cuisine, amateurs comme professionnels. Ce couteau, conçu pour répondre aux exigences les plus élevées, allie élégance, performance et durabilité.

Caractéristiques techniques :
	•	Lame en acier damas : Fabriquée avec soin, cette lame offre une excellente résistance et un tranchant exceptionnel, parfait pour découper la viande, le poisson, les légumes ou encore préparer des sashimis.

Dimensions :
	•	Longueur totale : 35 cm, idéale pour une manipulation confortable.
	•	Longueur de la lame : 21 cm, offrant une surface de coupe suffisante pour une grande variété de tâches.
	•	Longueur du manche : 14 cm, pensé pour une prise en main ergonomique.
	•	Épaisseur de la lame : 3 mm, garantissant un bon équilibre entre robustesse et légèreté.
	•	Angle de coupe : 70°, conçu pour un tranchant précis et efficace.

Design et confort :
Le manche en bois, au design élégant et naturel, a été pensé pour une prise en main agréable, même lors d’une utilisation prolongée. Sa texture et son ergonomie assurent une manipulation facile et un contrôle parfait, quel que soit le type de préparation.


Ce couteau de chef en acier damas est idéal pour ceux qui recherchent un ustensile durable et performant, tout en apportant une touche de raffinement à leur cuisine. Sa lame parfaitement équilibrée permet des découpes précises et sans effort, ce qui le rend parfait pour des tâches variées, de la découpe de viandes épaisses au tranchage fin de légumes ou poissons.

État et livraison :
	•	Produit neuf, jamais utilisé, prêt à être intégré dans votre cuisine.
	•	Livré dans un emballage soigné, parfait également comme idée cadeau pour les amateurs de cuisine.

Ce couteau est un investissement idéal pour ceux qui apprécient la qualité et la précision dans leur équipement culinaire.

Japan - Modern - 2020+ 

Slicer - solidified - Japanese chef's knife

Cooking & Dining

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Object

Kitchen knife

Table service

Cutlery set

Table knife

Coffee and tea service

Plate

Cutlery set for 12

Dinner set

Table knife set

Coffee set

Dinner service

Champagne cooler

Table service for 12

Coffee service

Drinking service

Drinking set

Knife rest

Table service for 6

Dish

Tea service

Wine glass

Dinner plate

Cup and saucer

Wine cooler

Dessert service

Country of origin

North America

Netherlands

Asia

Europe

Russia

United States

Unknown

Czechia

China

Material

Porcelain

Steel

Silverplated

Wood

Crystal

Metal

Glass

Gold

Brass

Stainless steel

Ceramic

Plastic

Resin

Leather

Copper

Gold plated

24kt gold

Bone china

Earthenware

Aluminium

Iron

Silver

Bone

Enamel

Condition

As new - unused

Excellent condition: barely used with minimal signs of wear

Good condition - used with small signs of ageing

Good condition - used with small signs of aging & blemishes

Fair condition -  heavily used & with possibly minor parts missing

Unissued/As new

Good condition, see description

Good

Excellent condition, barely used with minimal signs of wear

Poor - heavily used with major cracks, damages or major parts missing

Period

2020+

1970-1980

1960-1970

1980-1990

1950-1960

1990-2000

2010-2020

2000-2010

2025

1930-1940

2026

1920-1930

1940-1950

2024

1910-1920

1900-1910

1850-1900

1800-1850

2022

1750-1800

2020

1550-1600

1600-1650

1650-1700

1700-1750

Style

Vintage

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Antique

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