12 bouteilles du domaine des GIRASOLS en Vieilles Vignes 2020 côte du Rhône RASTEAU. Ce sont les plus vieilles vignes de grenache – plantées en 1912 sur le coteau, en face de la maison, nommé « Malalangue ». Ces tout petits rendements de grenache, nous les assemblons à nos mourvèdres et nous laissons macérer plus de 20 jours. Dégustation : D’une couleur rubis très soutenue, nous découvrons ensuite un nez de fruits rouges et noirs d’une belle complexité. En bouche, une attaque puissante et une ampleur marquée par les fruits noirs et les épices tels que la réglisse. Superbe équilibre entre l’acidité, la puissance et les tanins. Le tout sur une belle longueur. Voyez mes autres ventes sur Catawiki.