Macallan 18 years old Double Cask Collection - 2025 Release - 700ml

The Macallan 18 Y.O. Double Cask
Macallan 18 Y.O. Double Cask 2024 è un whisky invecchiato in botti di rovere americano ed europeo che contenevano in precedenza vino Sherry Oloroso.
Het Amerikaanse eiken geeft aroma's van vanille, citrus en karamel, terwijl het Europese eiken de onmiskenbare zachtheid biedt; het resultaat is een uitstekende 18 jaar lange en complexe whisky.

Metodo di produzione
Productiemethode
Per distillare il suo orzo scozzese, Macallan utilizza due capienti mash tun, 21 fermentatori e 36 alambicchi, i più piccoli dei quali, i famosi Spirit Stills, producono un distillato denso, molto diverso dal resto delle produzioni di zona Speyside.
Om zijn Schotse gerst te distilleren gebruikt Macallan twee ruime mash tunnen, 21 fermentatievaten en 36 alambieken, waarvan de kleinste, de beroemde Spirit Stills, een dik distillaat produceren, heel anders dan de rest van de productie in Speyside.
Per l’invecchiamento, Macallan ha costruito un complesso sistema «from forest to distillery» che controlla la produzione delle botti fin dalle querce con cui vengono costruite.
Voor de rijping heeft Macallan een complex systeem gebouwd 'from forest to distillery' dat de productie van de vaten controleert vanaf de eiken die daarvoor gebruikt worden.
Tutti gli invecchiamenti di Macallan avvengono in botti di rovere americana ed europea stagionate con vino sherry e botti ex bourbon americane.
Alle rijpingen van Macallan vinden plaats in Amerikaanse en Europese eiken vaten die gerijpt zijn met sherry-wijn en in ex-bourbon-vaten uit Amerika.
La gamma si compone di un 12, un 15 e un 18 anni Triple Cask.
Het gamma bestaat uit een 12-, 15- en 18-jarige Triple Cask.
Annualmente vengono rilasciate anche bottiglie rare e prestigiose in numero ed edizione assai limitati, dalla linea Rare Cask alla Series.
Jaarlijks worden er ook zeldzame en prestigieuze flessen uitgebracht in zeer beperkte aantallen en edities, van de Rare Cask-lijn tot Series.


Storia
Geschiedenis
La Macallan Distillery – situata vicino a Easter Elchies House, a Craigellachie, nella regione Speyside della Scozia – fu fondata nel lontano 1824.
De Macallan Distillery – gelegen nabij Easter Elchies House, in Craigellachie, in de Speyside-regio van Schotland – werd opgericht in 1824.
Fu una delle prime ad aprire, dopo la legge sulla legalizzazione delle distillerie di inizio ‘800.
Het was een van de eersten die opende na de wet op de legalisering van distilleerderijen aan het begin van de 19e eeuw.
Alla sua nascita portava però ancora il nome di Elchies Distillery.
Toen het geboren werd, droeg het nog de naam Elchies Distillery.
Fu solo nel 1892, in seguito a un cambio di proprietà, che prese il nome di Macallan-Glenlivet, successivamente modificato nel solo Macallan.
Pas in 1892, na een verandering van eigenaar, kreeg het de naam Macallan-Glenlivet, later gewijzigd in simpelweg Macallan.
Negli anni, la distilleria è divenuta celebre per i suoi invecchiamenti in ex sherry cask, per i primi imbottigliamenti dedicati agli importatori italiani e per le gloriose esportazioni degli anni Settanta e Ottanta, arrivando a conquistarsi quella fama che oggi fa considerare il Macallan «il re dei single malt whisky»: un vero e proprio status symbol nel mondo dei distillati.
In de loop der jaren werd de distilleerderij beroemd om zijn rijpingen in ex-sherry vaten, voor de eerste bottelingen gericht op Italiaanse importeurs en voor de glorieuze exporten van de jaren zeventig en tachtig, waardoor die roem werd verworven die vandaag Macallan beschouwt als "de koning van de single malt whisky": een echt statussymbool in de wereld van dranken.

[This lot is offered by a professional seller, therefore the bottle(s) that you receive may be different from the one(s) displayed in the picture, but the condition will be identical.]
[Deze partij wordt aangeboden door een professionele verkoper, daarom kunnen de fles(s) die u ontvangt afwijken van die op de foto, maar de staat zal identiek zijn.]