Nikka Nine Decades 90th Anniversary - b. 2024 - 70cl

Negen decennia aan whisky worden samengebracht in dezeMagnificent blended whisky, die reikt van de jaren veertig tot de jaren twintig en geconstrueerd is uit zes Nikka-distillerieën, waaronder Ben Nevis Distillery in Schotland. Meer dan 50 whisky-batches – waaronder de oudste gerstvoorraad van Yoichi en Miyagikyo, evenals nieuwere graanwhiskies van Moji en Satsumatsukasa – zijn zorgvuldig geselecteerd om Nikka’s erfgoed en toekomst te vertegenwoordigen. Een elegante blend verenigt ze in perfecte harmonie.

Het unieke flesontwerp weerspiegelt de erfenis die Nikka heeft opgebouwd: een werkelijk uitzonderlijke whisky die passie, pioniersgeest, vakmanschap, verwennerij en vasthoudendheid door de decennia heen belichaamt.
Deze ultieme blend is samengesteld door de huidige meester-blenders van Nikka Whisky met whisky’s die de afgelopen 80 jaar gerijpt zijn.

Niet chill-filtered.

48% ABV, levert een rijk lichaam en opmerkelijke complexiteit.

Details:

* 9 decennia: jaren veertig, vijftig, zestig, zeventig, tachtig, negentig, twee duizend, twee duizend-en-tien en twee duizend-en-twintig
* 6 distilleerderijen: Yoichi, Nishinomiya, Miyagikyo, Moji, Satsumatsukasa & Ben Nevis
* Meer dan 50 onderscheidende batches, waaronder de oudste reserve van Yoichi en Miyagikyo

Proeverijnotities:

Neus: Een weelderige zoetheid van appeltaart en rozijnen, versterkt door geroosterde tonen van vatrijping, die uitgroeit naar een milde rokerigheid en een nostalgische geur van ouder hout. Deze gelaagde, complexe aroma’s roepen het gevoel op in het magazijn te staan waar de whisky stilletjes heeft gerijpt.

Smaak: Een elegante houtige ruggengraat van grote diepte ondersteunt kruidige tonen van kaneel, geroosterde noten en intense donkere chocolade. Een subtiele turfbitterheid wordt gebalanceerd door de zoetheid van abrikozenjam en ahornsiroop, terwijl het totale profiel warm en geruststellend aanvoelt, als zitten bij een knapperig haardvuur.

Finish: Delicate turf gewikkeld in ronde vorm, gevolgd door zachte en licht wrange noten, wat leidt tot een aangename bitterheid en een uitzonderlijk lange, intense finish.

Het handgemaakte fles, met het Nikka-embleem, is vervaardigd met behulp van de “Edo-bori” gravure-techniek — een glasgravure methode die oorsprong vond in Tokio (voorheen Edo) en voortkomt uit westerse zandstralentechnieken. De negen gestapelde vierkantvormen symboliseren de perfecte harmonie van de negen decennia whisky, terwijl een zeskleurige dambordbasis de zes distilleerderijen representeert en dit kenmerkende ontwerp compleet maakt.

Het product wordt gepresenteerd in een houten kist gegraveerd met de namen en handtekeningen van voormalige en huidige meester-blenders. Een speciale booklet in het Japans en Engels is inbegrepen, met daarin de representatieve whisky uit elk decennium, samen met de historische mijlpalen, uitdagingen, worstelingen en de passie van de betrokkenen.

Zeer beperkte editie: 964 flessen in Europa, minder dan 2.000 flessen wereldwijd.