Nikka Nine Decades 90th Anniversary - b. 2024 - 70cl

Negen decennia whisky worden samengebracht in deze prachtige blended whisky, variërend van de jaren 1940 tot de jaren 2020 en vervaardigd uit de zes Nikka-distilleerderijen, waaronder Ben Nevis Distillery in Schotland. Meer dan 50 whisky-batches — waaronder de oudste moutreserve van Yoichi en Miyagikyo, evenals nieuwere graanwhiskies van Moji en Satsumatsukasa — zijn zorgvuldig geselecteerd om Nikka’s erfgoed en toekomst te vertegenwoordigen. Een elegante blend verenigt ze in perfecte harmonie.

Het unieke flesontwerp weerspiegelt de nalatenschap die door Nikka is opgebouwd: een werkelijk uitzonderlijke whisky die zielsverwant passie, pioniersgeest, vakmanschap, verwennerij en doorzettingsvermogen door de decennia heen belichaamt.
Deze ultieme blend is gemaakt door Nikka Whisky’s huidige meester-blenders met whiskies die de afgelopen 80 jaar gerijpt zijn.

Non chill-filtered.

48% ABV, levert een rijke body en opmerkelijke complexiteit.

Details:

* 9 decennia: 1940s, 1950s, 1960s, 1970s, 1980s, 1990s, 2000s, 2010s en 2020s
* 6 distilleerderijen: Yoichi, Nishinomiya, Miyagikyo, Moji, Satsumatsukasa & Ben Nevis
* Meer dan 50 onderscheidende batches, waaronder de oudste reservereserves van Yoichi en Miyagikyo

Proefnotities:

Neus: Een weelderige zoetheid van appeltaart en rozijnen, versterkt door geroosterde tonen van het vatrijpingsproces, die evolueren naar zachte rook en een nostalgische geur van oud hout. Deze gelaagde, complexe aroma’s roepen het gevoel op in het magazijn te staan waar de whisky stilletjes gerijpt is.

Smaak: Een elegante houten ruggengraat van grote diepte ondersteunt kruidige tonen van kaneel, gerooste noten en intense donkere chocolade. Een subtiele turfbitterheid wordt in balans gebracht door de zoetheid van abrikozenjam en esdoornsirop, terwijl het algehele profiel warm en troostend aanvoelt, alsof je bij een haard zit.

Finish: Delicate turf ingebed in rondheid, gevolgd door zachte en lichtzure tonen, leidend tot een aangename bitterheid en een uitzonderlijk lange, intense finish.

Het handgemaakte flesje, met het Nikka-embleem, is vervaardigd met behulp van de ’Edo-bori’ gravure-techniek — een glasgraveermethode die in Tokio (voorheen Edo) is ontstaan en afgeleid is van Westerse zandstraaltechnieken. De negen gestapelde vierkante vormen symboliseren de perfecte harmonie van de negen decennia whisky, terwijl een zeskleurige ruitvormige basis de zes distilleerderijen vertegenwoordigt en dit onderscheidende ontwerp voltooit.

Het product wordt gepresenteerd in een houten kist met de namen en handtekeningen van vroegere en huidige meester-blenders gegraveerd. Een speciale booklet in het Japans en Engels is inbegrepen, waarin de representatieve whisky van elke decennium wordt belicht, samen met de historische mijlpalen, uitdagingen, worstelingen en de passie van degenen die erbij betrokken waren.

Zeer beperkte editie: 964 flessen in Europa, wereldwijd minder dan 2.000 flessen.