siberia - Snijmachine - Aluminium, Hout

Te koop aangeboden is een schitterend stukje mid-century culinaire geschiedenis: een authentieke Siberia handmatige ijsraser. Oorspronkelijk gebruikt in Italiaanse cafés en kiosken om het beroemde "Grattachecca" (geraspt ijs) te maken, is deze machine een perfecte mix van industriële functionaliteit en vintage charme.

Productgegevens:

Merk: Siberia (Originele logo geëtst op de gietaluminium behuizing).

Herkomst: Gemaakt in Italië.

Materiaal: Zware gietaluminium behuizing met een solide gietijzeren basis en een houten handgreep op het vliegwiel.

Werking: Handbediend vliegwiel met een bovenliggende hendel om het ijs tegen de interne messen te drukken.

Conditie: Uitstekende vintage conditie. De mechanische onderdelen bewegen soepel. Het toont een mooie natuurlijke patina die typerend is voor de leeftijd, wat bijdraagt aan zijn authentieke karakter.