Macallan Edition No. 5 - 700ml

The Macallan EDITION N° 5 Highland Single Malt 48,5% Vol. 0,7l
De Kunst van Amber: Waar Vakmanschap Kleur Ontmoet.

Sinds de oprichting in 1824 staat The Macallan zonder twijfel bekend als een icoon in de wereld van fijne spirits. Gelegen in het hart van Schotland’s schilderachtige Speyside, is de naam synoniem met een compromisloze symbiose van tijd, natuur en meesterlijk vakmanschap.
Het is een obsessieve toewijding aan de perfecte combinatie van distillaat en hout die elke druppel tot een kunstwerk verheft. Onder het waakzame oog van de Master of Wood en het Whisky Mastery Team wordt elke fase van creatie gevierd met de precisie van een haute couture-atelier, van het selecteren van de beste gerst tot rijping in handgeplaatste eiken vaten.

Met de exclusieve Edition No. 5, uitgebracht eind 2019, creëerde de legendarische distilleerderij een visionair monument voor zowel oog als smaak. Geboren uit een spectaculaire samenwerking met het wereldwijd geroemde Pantone Color Institute, eert deze limited edition de pure, ongetemde esthetiek van de natuur. Omdat The Macallan volledig kunstmatige kleurstoffen afwijst, vangt deze single malt het ruwe licht van Schotland. Voor deze specifieke uitdrukking heeft de Master Distiller vaten handmatig geselecteerd die uitsluitend van Amerikaans eiken zijn gemaakt. Het resultaat is een zintuiglijke symfonie die de uniciteit en foutloze puurheid van natuurlijke kleurnuances viert.

Het Zintuiglijk Portret:
Uiterlijk: Een diepe, rijke goudkleur die in het glas speelt met de weelde van vloeibaar amber.

Het Bouquet (Naseco):
Een elegante entree van romige karamel en warme vanille, subtiel onderlegd door nobel eikenaroma’s. Het ontvouwt zich in een verrassend frisse wisselwerking van delicate basilicum, sappige peren, een hint nootmuskaat, en de subtiele warmte van gember.

Het Palet (Smaak):
Op het palet onthult de whisky een levendig, frisch karakter, gedragen door een nobele, fruitige zoetheid. Nuances van smeltende karamel en rijpe peren vloeien harmonieus samen met het fijnste eikenhout, afgerond door een exquis kruidige toets van nootmuskaat en gember.

De Afwerking:
Een aristocratisch langdurige finale die als het ware op het gehemelte blijft hangen met een zachte, streelzachte zoetheid.