I. Ghersi - Il Liquorista - 1950

Historische handboeken van de Italiaanse likeurmaker Ghersi Hoepli Sala Bietti

Beschrijving persuasiva à la venta
Koppel zeldzame Italiaanse technische handleidingen gewijd aan de kunst van het likeurmaken en distilleren, gepubliceerd in de eerste helft van de twintigste eeuw en tegenwoordig steeds vaker gezocht door verzamelaars en liefhebbers van historische oenologie

Het lot bevat

De Liquorista Pratico Luigi Sala
Uitgever Casa Editrice Bietti Milaan
Periode: eerste helft van de XXe eeuw
Technisch praktijkhandboek samengesteld volgens de meest actuele systemen van die tijd; typerend voor de productie van Bietti, bekend om zijn toegankelijke en professionele werken op het gebied van wetenschap en techniek

De Liquorista Italo Ghersi
Uitgever Ulrico Hoepli Milaan
Editie: zevende editie van de Hoepli-handboeken
Periode: begin van de XXe eeuw
Fundamenteel werk in de Hoepli-manualistica met meer dan tweeduizend recepten en procedés voor de bereiding van likeuren, bittere dranken, ratafia, extracten en aromatische wijnen zoals vermout

⸻

Condities
Beide banden verkeren in gedragen staat die overeenkomt met de leeftijd
de kaften zijn versleten met tekenen van tijd en gebruik
de volume genaamd De Liquorista Pratico toont algemene slijtage van de kaft
de volume De Liquorista Ghersi mist de achterklap/achterzijde
aanzuinig binnenwerk vermoedelijk compleet en leesbaar, behoudens directe inspectie met normale ouderdomspatina

⸻

Verzamelaar-notities
Ondanks de conservatieve, niet-perfecte staat betreft het twee authentieke en historische werken uit de Italiaanse technologische uitgeverstraditie die moeilijk als paar te vinden zijn
Het Hoepli Ghersi-werk is bijzonder gezocht vanwege de historische waarde van de Hoepli-collectie Manuali Hoepli

⸻

Ideaal voor
Verzamelaars van technische handleidingen, historische oenologie, traditionele likeurkunde, uitgevers Hoepli en Bietti, antiquariaten en liefhebbers van recepten uit de periode

⸻

#manualistorici #libriantichi #libriorari #collezionismo #bibliofilia #antiquariato #manualihoepli #bietti #ulricohoepli #liquoristica #distillazione #enologiastorica #ricetteantiche #cucinaantica #manualitecnici #editoriastorica #milanoeditoria #italia1900 #libricollezione #raritaeditoriale #antiquariatoitaliano #libridacollezione #storiadellacucina #amari #liquori #vermouth #ratafia #estratti #manualipratici #sapereantico