Amrut Fusion XI - b. 2022 - 70cl

Amrut Fusion XI 50% is een ultra-premium, gelimiteerde editie Indiase single malt whisky die is uitgebracht ter viering van het 11-jarig bestaan van de geprezen Amrut Fusion. Gemaakt door de gerenommeerde Amrut Distilleries in Bengaluru, India, was deze herdenkingsbatch wereldwijd strikt beperkt tot slechts 1.000 flessen.
Belangrijkste kenmerken
Unieke samenstelling: Een minutieus samengestelde mix van single malts aged 7, 9, 10 en 12 jaar oud.
Dubbele rijping: De whisky rijpte aanvankelijk in traditionele ex-Bourbonvaten en werd afgewerkt in Portkisten (Port-wijnvaten).
Het “Fusion”-concept: Getrouw aan de kernexpressie combineert het ongepeat Indiase gerst met gepeat Schotse gerst.
Alcoholsterkte: Gebotteld op 50% ABV (Alcohol by Volume) en niet-koelfilterd.
Verzamelaarspresentatie: Ondergebracht in een met de hand gemaakte porseleinen fles met een illustratie van de onlangs overleden Amrut-voorzitter, Neelakanta Rao Jagdale. Het wordt geleverd in een fluwelen zakje en bevat een NFC-chip in de capsule voor authenticiteitsverificatie.
Proefnotities
Geur: Heldere aanvankelijke aroma’s van donkere bessen en kokoscrème. Naarmate het zich opent, komen vanille, toffee, donkere chocolade, eik en subtiele bloemige hints van tamarinde naar voren.
Mondgevoel: Zijdeachtig en stroperige textuur, gedomineerd door donkere gedroogde vruchten (Port-invloed) en honing. Het ontwikkelt zich naar vanillecrème, bittere chocolade en zwarte peperkruiden. De turf en rook zijn zacht en geïntegreerd.
Finish: Droog, lang en complex. Het laat een langdurig spoor na van honing, fenolische tonen (turf) en uitgesproken specerijen door tropische veroudering.