Frankrijk - Rhône; Édition Moleiro - Tacuinum sanitatis - 2000-2010

Tacuinum Sanitatis - codex Parijs, fac-similé exclusif limité à 987 exemplaren genummerde. Uitgegeven door M. Moleiro Editor Barcelona. Genummerd 771

gezondheids- en hygiënerichtlijnen van de rationale geneeskunde uit het Tacuinum Sanitatis, een traktaat over welzijn en gezondheid dat wijd verspreid was in de 14de en 15de eeuw.

Het traktaat werd in het Arabisch geschreven door Ububchasym de Baldach, of Ibn Butlân zoals hij ook bekend stond, een christelijke arts geboren in Bagdad en die stierf in 1068. Hij stelt de zes elementen voor die nodig zijn om de dagelijkse gezondheid te behouden en stress te voorkomen: voedsel en drank, lucht en de omgeving, activiteit en rust, slaap en waakzaamheid, secreties en uitingen van humoren, veranderingen of toestanden van de geest (geluk, woede, schaamte, enz.). Volgens Ibn Butlân zijn ziekten het gevolg van veranderingen in de balans van sommige van deze elementen, daarom raadde hij een leven in harmonie met de natuur aan om iemands gezondheid te behouden of te herstellen.

Ibn Butlân’s Taqwin al-sihha werd in Palermo, aan het hof van Manfred, koning van Sicilië van 1258 tot 1266, in het Latijn vertaald onder de titel Tacuinum Sanitatis. In het late 14de eeuw, in Lombardije, werd een zeer ontwikkelde serie illustraties in dit traktaat geïntegreerd, als vertrekpunt voor een reeks kopieën die buiten Italiaanse grenzen verspreidden, wat goed te zien is aan dit schitterende codex gemaakt in Renania. Elk blad is geïllumineerd met een miniatuur en een legende (in het Latijn, met een latere Duitse vertaling) waarin de aard van het element, de kenmerken van wat als het beste voor de menselijke gezondheid wordt beschouwd, de voordelen, eventuele schadelijke effecten en het remedie tegen die schade worden vermeld.

Te koop bij de banketbakker, vol met kleurrijke vazen en glanzende glazen potten, zijn heerlijke pijnboompitten met een gekruide suikersiroop, een van de lekkernijen die in de middeleeuwen het meest populair waren. Ook te koop zijn gedroogd fruit en noten, vijgen en rozijnen, met name de “grote rozijnen uit Gerasa” die Ibn Butlân aanraadde dat oudere mensen in de winter eten omdat “ze effectief zijn tegen darmpijn, leveren de lever en de maag kracht, en als ze het bloed verbranden, kan dit worden verholpen”