Hakushu 10 years old - Suntory - 70cl

Geproduceerd in de gerenommeerde Hakushu Distillery, verscholen tussen de ongerepte bossen van de Japanse Alpen, is Hakushu 10 Year Old een levendige en verfrissende single malt die op prachtige wijze de signatuurstijl van de distilleerderij uitdrukt. Gerijpt gedurende een decennium in zorgvuldig geselecteerde eikenhouten vaten, combineert deze whisky verse vruchten, kruidige tonen en een zachte rokerigheid om zo een uniek Japans whisky-ervaring te creëren.

De neus is helder en aromatisch, met verse groene appel, peer, grapefruit en hints van munt en dennennaalden, vergezeld van een delicate walm van turfrook. Op de mond mengen knapperige boomgaardvruchten zich met citrusrasp, honing, groene kruiden en subtiele eikhouten kruiden. Het licht-bodied karakter van de whisky wordt versterkt door een verfijnde rokerigheid die diepte toevoegt zonder de natuurlijke frisheid te overheersen.

De finish is schoon, levendig en verfrissend, met aanhoudende tonen van citrus, zachte rook en zoete mout.

Sinds zijn discontinuering is Hakushu 10 Year Old nog altijd een favoriet onder whiskyliefhebbers vanwege zijn elegante balans tussen frisheid, complexiteit en een bescheiden turfinvloed. Het geldt als een klassiek voorbeeld van het karakter dat Hakushu tot een vanJapan’s meest gerespecteerde single malt-whiskies heeft gemaakt.