Shizuoka Pot Still W First Edition - 700ml
Startbod
€ 1
Markeer als favoriet om een melding te krijgen wanneer de veiling begint.
Catawiki Kopersbescherming
Je betaling is veilig bij ons totdat je het object hebt ontvangen.Bekijk details
Trustpilot 4.4 | 136024 reviews
Beoordeeld als "Uitstekend" op Trustpilot.
Beschrijving van de verkoper
Shizuoka Pot Still W First Edition – Gaia Flow Distilling Co. (55%)
De Shizuoka Pot Still W First Edition van Gaia Flow Distilling is een zeer karaktergestuurde Japanse single malt die de invloed van traditionele direct-fire pot still-distillatie laat zien. Deze release draait minder om leeftijd en meer om het tonen van distilleerderijstijl, rauwe spiritkenmerken en de impact van apparatuur op smaak. Gebotteld op 55%, heeft het genoeg kracht om zowel intensiteit als nuance te dragen.
Neus
Onmiddellijk expressief en licht rustiek op een karakteristieke manier. De eerste indruk is frisse groene appel, peer en citrusrasp, gelaagd met vanille, kandijsuiker en warme granenoten.
De invloed van de “Pot Still W” komt naar voren als een iets zwaarder, donkerder textuur distillaatprofiel: een zwakke geroosterde graan-, bijna rokerig-houtige toon (van direct vuur), naast subtiele bloemige tonen en verse kruiden. Er is een natuurlijke, bijna “new make + maturation” dualiteit die de neus energiek en evoluerend laat voelen.
Smaak
Medium tot vol van body met een verrassend rijke textuur voor een jonge Japanse whisky. De aanzet is zoet mout, appelsap en peerdropjes, gevolgd door vanillecrème en biscuit-zoetigheid.
De mid-palate introduceert meer structuur: witte peper, gember en lichte eikenkruiden, samen met een milde geroosterde aard die hints van de direct-fire-distillatie geeft. Er is ook een subtiel olieachtig mondgevoel dat aanwezigheid geeft zonder zwaarte.
De balans tussen fruitige helderheid en granendiepte is hier de sleutel.
Afdronk
Medium tot lang, schoon maar licht verwarmend. Hij vervaagt door citruszest, moutzoet en zachte eikenkruiden, met een aanhoudende grasachtige en licht geroosterde graannoot.
Conclusie
De Shizuoka Pot Still W First Edition is een technisch en stilistisch toonbeeld van whisky, waarin wordt duidelijk hoe distillatiemethode karakter kan vormen nog meer dan leeftijd. Het is levendig, licht rustiek en zeer expressief in de combinatie van verse spirit met vroege rijping.
Ideaal voor wie geniet van:
- Japanse single malts gericht op distilleerderijtechniek en transparantie
- Frisse, graangerichte whiskies met structuur en puurheid
- Licht rustieke, ambachtelijke moderne whisky-uitingen
Shizuoka Pot Still W First Edition – Gaia Flow Distilling Co. (55%)
De Shizuoka Pot Still W First Edition van Gaia Flow Distilling is een zeer karaktergestuurde Japanse single malt die de invloed van traditionele direct-fire pot still-distillatie laat zien. Deze release draait minder om leeftijd en meer om het tonen van distilleerderijstijl, rauwe spiritkenmerken en de impact van apparatuur op smaak. Gebotteld op 55%, heeft het genoeg kracht om zowel intensiteit als nuance te dragen.
Neus
Onmiddellijk expressief en licht rustiek op een karakteristieke manier. De eerste indruk is frisse groene appel, peer en citrusrasp, gelaagd met vanille, kandijsuiker en warme granenoten.
De invloed van de “Pot Still W” komt naar voren als een iets zwaarder, donkerder textuur distillaatprofiel: een zwakke geroosterde graan-, bijna rokerig-houtige toon (van direct vuur), naast subtiele bloemige tonen en verse kruiden. Er is een natuurlijke, bijna “new make + maturation” dualiteit die de neus energiek en evoluerend laat voelen.
Smaak
Medium tot vol van body met een verrassend rijke textuur voor een jonge Japanse whisky. De aanzet is zoet mout, appelsap en peerdropjes, gevolgd door vanillecrème en biscuit-zoetigheid.
De mid-palate introduceert meer structuur: witte peper, gember en lichte eikenkruiden, samen met een milde geroosterde aard die hints van de direct-fire-distillatie geeft. Er is ook een subtiel olieachtig mondgevoel dat aanwezigheid geeft zonder zwaarte.
De balans tussen fruitige helderheid en granendiepte is hier de sleutel.
Afdronk
Medium tot lang, schoon maar licht verwarmend. Hij vervaagt door citruszest, moutzoet en zachte eikenkruiden, met een aanhoudende grasachtige en licht geroosterde graannoot.
Conclusie
De Shizuoka Pot Still W First Edition is een technisch en stilistisch toonbeeld van whisky, waarin wordt duidelijk hoe distillatiemethode karakter kan vormen nog meer dan leeftijd. Het is levendig, licht rustiek en zeer expressief in de combinatie van verse spirit met vroege rijping.
Ideaal voor wie geniet van:
- Japanse single malts gericht op distilleerderijtechniek en transparantie
- Frisse, graangerichte whiskies met structuur en puurheid
- Licht rustieke, ambachtelijke moderne whisky-uitingen
Details
Gemengd kavel
Nee
Distilleerderij / merk
Shizuoka
Naam / editie
Pot Still W First Edition
Land van productie
Japan
Aantal flessen in het kavel
1
Inhoud op label
700ml
Alcohol percentage
55%
Originele verpakking
Ja
Verkocht door
