Nikka Nine Decades 90th Anniversary - b. 2024 - 70cl

Negen decennia whisky worden samengebracht in deze magnifieke blended whisky, bestrijkt de jaren from de jaren 1940 tot de jaren 2020 en vervaardigd uit de zes Nikka-distilleerderijen, inclusief Ben Nevis Distillery in Schotland. Meer dan 50 whisky-batches—waaronder de oudste moutreserve van Yoichi en Miyagikyo, evenals nieuwere graanwhiskies van Moji en Satsumatsukasa—zijn zorgvuldig geselecteerd om Nikka’s erfgoed en toekomst te vertegenwoordigen. Een elegante samensmelting verenigt ze in perfecte harmonie.

Het unieke ontwerp van de fles weerspiegelt de nalatenschap die door Nikka is opgebouwd: een werkelijk uitzonderlijke whisky die passie, pioniersgeest, vakmanschap, verwennerij en vasthoudendheid door de decennia heen belichaamt.
Dit ultieme mengsel is gecreëerd door de huidige meester-blenders van Nikka Whisky uit whiskies die de afgelopen 80 jaar hebben gerijpt.

Niet chill-filtered.

48% ABV, levert een volle body en opmerkelijke complexiteit.

Details:

* 9 decennia: 1940s, 1950s, 1960s, 1970s, 1980s, 1990s, 2000s, 2010s en 2020s
* 6 distilleerderijen: Yoichi, Nishinomiya, Miyagikyo, Moji, Satsumatsukasa & Ben Nevis
* Meer dan 50 distincte batches, waaronder de oudste reserves van Yoichi en Miyagikyo

Proefsuggesties:

Neus: Een weelderige zoetheid van appeltaart en rozijnen, versterkt door geroosterde tonen door rijping op vat, evoluerend naar zacht roken en een nostalgische geur van oud hout. Deze gelaagde, complexe aroma’s roepen het gevoel op van staan in het pakhuis waar de whisky stilletjes is gerijpt.

Smaak: Een elegante houten ruggengraat met grote diepte die een kruidige toon van kaneel, geroosterde noten en intense donkere chocolade ondersteunt. Een subtiele peat-bitterheid wordt gebalanceerd door de zoetheid van abrikozenjam en esdoornsiroop, terwijl het algehele profiel warm en troostrijk aanvoelt, als zittend bij een open haard.

Afronding: Zachte peat omhuld in rondheid, gevolgd door zachte en licht zure tonen, leidend tot een aangename bitterheid en een uitzonderlijk lange, intense finish.

De met de hand gemaakte fles, gedragen door het Nikka-embleem, is vervaardigd volgens de “Edo-bori” gravure-techniek — een glasgravure-methode die in Tokio (voorheen Edo) ontstond en is afgeleid van de westerse zandstralingstechnieken. De negen gestapelde vierkante vormen symboliseren de perfecte harmonie van de negen decennia whisky, terwijl een zes-kleurige dambordbodem de zes distilleerderijen vertegenwoordigt en dit onderscheidende ontwerp voltooit.

Het product wordt gepresenteerd in een houten kist gegrafeerd met de namen en handtekeningen van verleden en heden meester-blenders. Een speciaal boekje in het Japans en Engels is meegesneden, waarin de representatieve whisky uit elk decennium wordt belicht, samen met de historische mijlpalen, uitdagingen, worstelingen en de passie van degenen die erbij betrokken waren.

Zeer beperkte editie: 964 flessen in Europa, wereldwijd minder dan 2.000 flessen.