Shizuoka Pot Still W First Edition - 700ml
Startbod
€ 1
Markeer als favoriet om een melding te krijgen wanneer de veiling begint.
Catawiki Kopersbescherming
Je betaling is veilig bij ons totdat je het object hebt ontvangen.Bekijk details
Trustpilot 4.4 | 136828 reviews
Beoordeeld als "Uitstekend" op Trustpilot.
Beschrijving van de verkoper
Shizuoka Pot Still W First Edition – Gaia Flow Distilling Co. (55%)
The Shizuoka Pot Still W First Edition van Gaia Flow Distilling is een whisky met veel karakter, een Japanse single malt die de invloed laat zien van traditionele direct-fire pot still-distillatie. Deze release draait minder om leeftijd en meer om het tonen van de stijl van de distilleerderij, het ruwe spirit-karakter en de invloed van de apparatuur op de smaak. Gebotteld op 55%, heeft het genoeg kracht om zowel intensiteit als nuance te dragen.
Neus
Direct expressief en licht rustiek op een kenmerkende manier. De eerste indruk is verse groene appel, peer en citrusschil, gelaagd met vanille, kandij en warme granenotes.
De invloed van de “Pot Still W” komt door als een iets zwaarder, meer gelaagd spiritprofiel: een vleugje geroosterd graan, bijna rokerig-houtachtig (van directe verbranding), naast subtiele florale tonen en verse kruiden. Er is een natuurlijke, bijna “new make + maturatie”-dualiteit die de neus energiek en evoluerend laat aanvoelen.
Smaak
Medium tot volle body met verrassend rijke textuur voor een jonge Japanse whisky. De aanzet is zoet mout, appelsap en perendruppels, snel gevolgd door vanillecrème en biscuitzoetigheid.
Midden in de mond introduceert meer structuur: witte peper, gember en lichte eikenkruiden, samen met een zachte geroosterde karakter dat wijst op de direct-fire distillatiemethode. Er is ook een subtiele olieachtige mondgevoel dat zijn aanwezigheid geeft zonder zwaarte.
De balans tussen fruitige helderheid en cereal- diepte is hier de sleutel.
Achterkant
Medium tot lang, schoon maar licht verwarmend. Het vervaagt via citrusrasp, moutzoet en subtiele eikenkruiden, met een lange aanwezige grasachtige en licht geroosterd graan-noot.
Conclusie
The Shizuoka Pot Still W First Edition is een technische en stilistische showcase whisky die laat zien hoe distillatiemethode karakter kan vormen, zelfs nog meer dan leeftijd. Het is levendig, licht rustiek en zeer expressief in het samensmelten van verse geest met vroege rijping.
Ideaal voor wie geniet van:
- Japanse single malts gericht op distilleerderijtechniek en transparantie
- Verse, graan-gedreven whiskeys met structuur en zuiverheid
- Licht rustieke, ambachtelijke moderne whisky-uitingen
Shizuoka Pot Still W First Edition – Gaia Flow Distilling Co. (55%)
The Shizuoka Pot Still W First Edition van Gaia Flow Distilling is een whisky met veel karakter, een Japanse single malt die de invloed laat zien van traditionele direct-fire pot still-distillatie. Deze release draait minder om leeftijd en meer om het tonen van de stijl van de distilleerderij, het ruwe spirit-karakter en de invloed van de apparatuur op de smaak. Gebotteld op 55%, heeft het genoeg kracht om zowel intensiteit als nuance te dragen.
Neus
Direct expressief en licht rustiek op een kenmerkende manier. De eerste indruk is verse groene appel, peer en citrusschil, gelaagd met vanille, kandij en warme granenotes.
De invloed van de “Pot Still W” komt door als een iets zwaarder, meer gelaagd spiritprofiel: een vleugje geroosterd graan, bijna rokerig-houtachtig (van directe verbranding), naast subtiele florale tonen en verse kruiden. Er is een natuurlijke, bijna “new make + maturatie”-dualiteit die de neus energiek en evoluerend laat aanvoelen.
Smaak
Medium tot volle body met verrassend rijke textuur voor een jonge Japanse whisky. De aanzet is zoet mout, appelsap en perendruppels, snel gevolgd door vanillecrème en biscuitzoetigheid.
Midden in de mond introduceert meer structuur: witte peper, gember en lichte eikenkruiden, samen met een zachte geroosterde karakter dat wijst op de direct-fire distillatiemethode. Er is ook een subtiele olieachtige mondgevoel dat zijn aanwezigheid geeft zonder zwaarte.
De balans tussen fruitige helderheid en cereal- diepte is hier de sleutel.
Achterkant
Medium tot lang, schoon maar licht verwarmend. Het vervaagt via citrusrasp, moutzoet en subtiele eikenkruiden, met een lange aanwezige grasachtige en licht geroosterd graan-noot.
Conclusie
The Shizuoka Pot Still W First Edition is een technische en stilistische showcase whisky die laat zien hoe distillatiemethode karakter kan vormen, zelfs nog meer dan leeftijd. Het is levendig, licht rustiek en zeer expressief in het samensmelten van verse geest met vroege rijping.
Ideaal voor wie geniet van:
- Japanse single malts gericht op distilleerderijtechniek en transparantie
- Verse, graan-gedreven whiskeys met structuur en zuiverheid
- Licht rustieke, ambachtelijke moderne whisky-uitingen
Details
Gemengd kavel
Nee
Distilleerderij / merk
Shizuoka
Naam / editie
Pot Still W First Edition
Land van productie
Japan
Aantal flessen in het kavel
1
Inhoud op label
700ml
Alcohol percentage
55%
Originele verpakking
Ja
Verkocht door
