Cattani - Balsamico azijn - 1 L





Markeer als favoriet om een melding te krijgen wanneer de veiling begint.

Zeer ervaren sommelier met 15 jaar expertise in wijnproeven in Michelin-sterrenrestaurants.
Catawiki Kopersbescherming
Je betaling is veilig bij ons totdat je het object hebt ontvangen.Bekijk details
Trustpilot 4.4 | 136828 reviews
Beoordeeld als "Uitstekend" op Trustpilot.
Beschrijving van de verkoper
Loting bestaande uit een kleine eikenhouten botticella, met een fles van 1 liter Aceto Balsamico di Modena IGP en een pipet van geblazen glas, geproduceerd door CASA DEL BALSAMICO MODENESE, EMILIA ROMAGNA - ITALIË.
Het voorgestelde lot voorziet in het gebruik van de Aceto Balsamico di Modena IGP door deze in het eiken vat te gieten, zodat het verouderingsproces kan worden voortgezet en daarmee de smaak- en geuraroma wordt verbeterd.
Het eikenhouten vat, uitgerust met de steun waarop het rust, is door de producent geacetificeerd en is daarom klaar om de balsamicoazijn uit de fles van binnenop te nemen, waardoor de koper van het lot in zijn eigen huis of zaak dezelfde rijpingsomstandigheden heeft als een azijnmakerij uit Modena.
De opname van de balsamicoazijn gebeurt via een elegante pipet van geblazen glas om dezelfde steekproef- en proefhandelingen te respecteren die plaatsvinden in de oude azijnmakerijen waarin de kostbare Aceto Balsamico di Modena wordt geproduceerd.
De Aceto Balsamico di Modena in de fles van één liter heeft een rijping van vijf jaar en is geschikt om te worden geserveerd bij zowel hartige als zoete gerechten.
De verkoper stelt zich voor
Loting bestaande uit een kleine eikenhouten botticella, met een fles van 1 liter Aceto Balsamico di Modena IGP en een pipet van geblazen glas, geproduceerd door CASA DEL BALSAMICO MODENESE, EMILIA ROMAGNA - ITALIË.
Het voorgestelde lot voorziet in het gebruik van de Aceto Balsamico di Modena IGP door deze in het eiken vat te gieten, zodat het verouderingsproces kan worden voortgezet en daarmee de smaak- en geuraroma wordt verbeterd.
Het eikenhouten vat, uitgerust met de steun waarop het rust, is door de producent geacetificeerd en is daarom klaar om de balsamicoazijn uit de fles van binnenop te nemen, waardoor de koper van het lot in zijn eigen huis of zaak dezelfde rijpingsomstandigheden heeft als een azijnmakerij uit Modena.
De opname van de balsamicoazijn gebeurt via een elegante pipet van geblazen glas om dezelfde steekproef- en proefhandelingen te respecteren die plaatsvinden in de oude azijnmakerijen waarin de kostbare Aceto Balsamico di Modena wordt geproduceerd.
De Aceto Balsamico di Modena in de fles van één liter heeft een rijping van vijf jaar en is geschikt om te worden geserveerd bij zowel hartige als zoete gerechten.
