Prosper Montagné - Larousse Gastronomique - 1938
Startbod
€ 1
Markeer als favoriet om een melding te krijgen wanneer de veiling begint.
Catawiki Kopersbescherming
Je betaling is veilig bij ons totdat je het object hebt ontvangen.Bekijk details
Trustpilot 4.4 | 139338 reviews
Beoordeeld als "Uitstekend" op Trustpilot.
Beschrijving van de verkoper
Originele uitgave van de Larousse Gastronomique, gepubliceerd in 1938 onder leiding van Prosper Montagné, met medewerking van Auguste Escoffier en Philéas Gilbert.
Een belangrijk werk uit de culinaire literatuur, beschouwd als het eerste geïllustreerde gastronomische woordenboek.
Dit exemplaar verkeert in een opmerkelijke staat :
Pagina’s nog nooit geopend
Binnenzijde perfect schoon
Binding stevig en onbeschadigd
Groene reliëf kaft met oorspronkelijke vergulding
Zijrug los.
Dik papier, typerend voor de druk van 1938
Drukkervermelding: Imprimerie Larousse, 1 à 9 rue d’Arcueil, Montrouge (Seine)
Drukcode: 958‑6‑38 → depot légal juni 1938.
Volledig werk, zonder missende delen, zonder scheuren, zonder aantekeningen.
Zeer goede algemene staat
Fris, schoon, ongespeeld van binnen
Oorspronkelijke binding in uitstekende staat, zijrug los.
Paginering: 4 p., (voorwoord), 1087 p.
Afmetingen: 27 cm × 21,5 cm × 6 cm
Snelle verzending, verzorgd en met tracering
Originele uitgave van de Larousse Gastronomique, gepubliceerd in 1938 onder leiding van Prosper Montagné, met medewerking van Auguste Escoffier en Philéas Gilbert.
Een belangrijk werk uit de culinaire literatuur, beschouwd als het eerste geïllustreerde gastronomische woordenboek.
Dit exemplaar verkeert in een opmerkelijke staat :
Pagina’s nog nooit geopend
Binnenzijde perfect schoon
Binding stevig en onbeschadigd
Groene reliëf kaft met oorspronkelijke vergulding
Zijrug los.
Dik papier, typerend voor de druk van 1938
Drukkervermelding: Imprimerie Larousse, 1 à 9 rue d’Arcueil, Montrouge (Seine)
Drukcode: 958‑6‑38 → depot légal juni 1938.
Volledig werk, zonder missende delen, zonder scheuren, zonder aantekeningen.
Zeer goede algemene staat
Fris, schoon, ongespeeld van binnen
Oorspronkelijke binding in uitstekende staat, zijrug los.
Paginering: 4 p., (voorwoord), 1087 p.
Afmetingen: 27 cm × 21,5 cm × 6 cm
Snelle verzending, verzorgd en met tracering
Details
Aantal boeken
1
Onderwerp
Koken, eten en drinken, Woordenboeken en thesauri
Boektitel
Larousse Gastronomique
Auteur/ Illustrator
Prosper Montagné
Staat
Fraai
Publicatiejaar oudste item
1938
Hoogte
27 cm
Editie
Eerste druk
Breedte
21,5 cm
Taal
Frans
Oorspronkelijke taal
Ja
Uitgever
Larousse, Paris
Band
Harde kaft
Aantal pagina‘s.
1091
Verkocht door
