Acetaia Giusti - Balsamico azijn - 5 - 250ml
Startbod
€ 1
Markeer als favoriet om een melding te krijgen wanneer de veiling begint.
Catawiki Kopersbescherming
Je betaling is veilig bij ons totdat je het object hebt ontvangen.Bekijk details
Trustpilot 4.4 | 138076 reviews
Beoordeeld als "Uitstekend" op Trustpilot.
Beschrijving van de verkoper
Een assortiment van 5 flessen verschillende soorten azijn en olie geproduceerd door ACETAIA GIUSTI, EMILIA ROMAGNA - ITALIË.
ACETO DI VINO
Wijnazijn is een gerijpt product dat lange tijd rijpt in grote eikenhouten vaten die de scherpte verzachten en hem in de loop der jaren intense aroma’s en houtachtige noten geven.
SABA
De “Saba”, de Emiliaanse naam voor gekookte must, is juist een vers product, dat in deze streken al in de tijd van de oude Romeinen bekend was. Het moost van de lokale druiven wordt aan de open lucht enkele uren lang gekookt, waardoor het geconcentreerd en bijzonder zoet en dik wordt. Traditioneel wordt het gecombineerd met kazen en door zijn zoetheid is het herontdekt in patisserie voor gebruik op ijs, crèmes en ricottadesserts.
AGRODOLCE BIANCO
De Giusti Witte Agrodolce ontstaat uit de zachte persing van Trebbiano-druiven, waardoor een bijzonder zoet sap wordt verkregen. Dit sap wordt vervolgens gemengd met witte wijnazijn van hoge kwaliteit en gerijpt in Franse eikenhouten vaten en esdoorn (fraxinus). Deze procedure behoudt de fruitige en bloemige aroma’s van de wijnstok en creëert een zeer aangename smaakmaker dankzij het contrast tussen de lage zuurgraad en de zoete tonen van gele vruchten en gedroogde citrusvruchten. Fris en gebalanceerd, is het uiterst veelzijdig en gemakkelijk in gebruik.
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA AL TARTUFO
De Giusti extra vergine olijfolie met truffel is een kostbare smaakmaker, verkregen uit een delicate selectie van extra vergine olijfolie en gedroogde truffelcrystallenschaafjes. De combinatie van deze twee topkwaliteiten geeft een smaakmaker met het onmiskenbare truffelaroma en de vegetale tonen van de olijfolie. Omhullend en langdurig, is de Giusti-truffelolie een veelzijdige en uitgebalanceerde smaakmaker die met enkele druppels de smaak van ieder recept en bereidingswijze kan versterken, van hapjes zoals vlees-tartaar tot primi zoals pasta en risotto, tot hoofdgerechten met vlees, vis en groenten.
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
De Giusti Extra Vergine Olijfolie vertegenwoordigt een voortreffelijke selectie uit de meest representatieve Siciliaanse olijfcultiva. De olijven worden met de hand geplukt, zoals vroeger, en binnen enkele uren verwerkt via een ultramodern koude persmethode, die alle voedings- en organoleptische eigenschappen behoudt. Het resultaat is een olie met een middelmatige fruitigheid, gekenmerkt door tonen van groene tomaat, artisjok en mediterrane kruiden.
Ideaal voor alle bereidingen, zowel rauw als gekookt. Met name om groenten, salades, linzensoep en hoofdgerechten met vlees en vis te garneren.
De verkoper stelt zich voor
Olio & Aceto is een detailhandelaar die gespecialiseerd is in de selectie van de beste extra vierge olijfolie en verschillende soorten azijn.
Vertaald door Google TranslateEen assortiment van 5 flessen verschillende soorten azijn en olie geproduceerd door ACETAIA GIUSTI, EMILIA ROMAGNA - ITALIË.
ACETO DI VINO
Wijnazijn is een gerijpt product dat lange tijd rijpt in grote eikenhouten vaten die de scherpte verzachten en hem in de loop der jaren intense aroma’s en houtachtige noten geven.
SABA
De “Saba”, de Emiliaanse naam voor gekookte must, is juist een vers product, dat in deze streken al in de tijd van de oude Romeinen bekend was. Het moost van de lokale druiven wordt aan de open lucht enkele uren lang gekookt, waardoor het geconcentreerd en bijzonder zoet en dik wordt. Traditioneel wordt het gecombineerd met kazen en door zijn zoetheid is het herontdekt in patisserie voor gebruik op ijs, crèmes en ricottadesserts.
AGRODOLCE BIANCO
De Giusti Witte Agrodolce ontstaat uit de zachte persing van Trebbiano-druiven, waardoor een bijzonder zoet sap wordt verkregen. Dit sap wordt vervolgens gemengd met witte wijnazijn van hoge kwaliteit en gerijpt in Franse eikenhouten vaten en esdoorn (fraxinus). Deze procedure behoudt de fruitige en bloemige aroma’s van de wijnstok en creëert een zeer aangename smaakmaker dankzij het contrast tussen de lage zuurgraad en de zoete tonen van gele vruchten en gedroogde citrusvruchten. Fris en gebalanceerd, is het uiterst veelzijdig en gemakkelijk in gebruik.
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA AL TARTUFO
De Giusti extra vergine olijfolie met truffel is een kostbare smaakmaker, verkregen uit een delicate selectie van extra vergine olijfolie en gedroogde truffelcrystallenschaafjes. De combinatie van deze twee topkwaliteiten geeft een smaakmaker met het onmiskenbare truffelaroma en de vegetale tonen van de olijfolie. Omhullend en langdurig, is de Giusti-truffelolie een veelzijdige en uitgebalanceerde smaakmaker die met enkele druppels de smaak van ieder recept en bereidingswijze kan versterken, van hapjes zoals vlees-tartaar tot primi zoals pasta en risotto, tot hoofdgerechten met vlees, vis en groenten.
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
De Giusti Extra Vergine Olijfolie vertegenwoordigt een voortreffelijke selectie uit de meest representatieve Siciliaanse olijfcultiva. De olijven worden met de hand geplukt, zoals vroeger, en binnen enkele uren verwerkt via een ultramodern koude persmethode, die alle voedings- en organoleptische eigenschappen behoudt. Het resultaat is een olie met een middelmatige fruitigheid, gekenmerkt door tonen van groene tomaat, artisjok en mediterrane kruiden.
Ideaal voor alle bereidingen, zowel rauw als gekookt. Met name om groenten, salades, linzensoep en hoofdgerechten met vlees en vis te garneren.
De verkoper stelt zich voor
Olio & Aceto is een detailhandelaar die gespecialiseerd is in de selectie van de beste extra vierge olijfolie en verschillende soorten azijn.
Vertaald door Google TranslateDetails
Aantal flessen
5
Maat
250ml
Naam van de producent
Acetaia Giusti
Beschermde oorsprongsbenaming (BOB)
Aceto Balsamico e Olio EVO
Regio
Emilia Romagna
Land
Italië
Toestand van de fles
Nieuw
Verkocht door
