Giuseppe Giusti - Balsamico azijn - 2 - 250ml fles

Balsamicoazijn van Modena GIUSEPPE GIUSTI DAL 1605, DE OUDSTE AZIJNMAKERIJ VAN ITALIË.

Vanaf de zeventiende eeuw zorgt de familie Giusti voor haar Balsamicoazijn, en draagt een recept over dat uitmondt in complexe smaakharmonieën en in producten van uitstekende kwaliteit die wereldwijd worden gewaardeerd.
Een kostbaar houten schatkistje bekleed met rood fluweel bevat vijf flesjes van 100 ml van zeer verfijnde Balsamicoazijn van Modena IGP.

Een smaakreis
De Giusti-cadeau-sets ontstaan uit de wens van de familie om liefhebbers van Balsamicoazijn een reis door de wereld van dit prachtige product aan te bieden middels een proeverij van de Giusti-Balsamicoazijnen.

1 FLES "UNA MEDAGLIA D'ARGENTO" 250 ML.
Karakterisiert door een rijke geur en een mooie, ronde balsamische zuurgraad, representeert de “Medaglia d’Argento” een producten met sterke aromatiek, in staat om met zijn intensiteit de smaak van de gerechten waaraan het wordt toegevoegd te verrijken. Gebruik zowel rauw als bij het koken.
Ingrediënten: Gekookt druivenmost, gerijpte wijnazijn.
Rijping: In Franse eiken vaten uit 1900 met toevoeging van balsamicoazijn die al gerijpt is en afkomstig is uit rijen eeuwenoude vaten.

1 FLES "DUE MEDAGLIE D'ORO - IL CLASSICO" 250 ML.
Historisch product van de Acetaia Giusti, “Il Classico” is een balsamico met grote veelzijdigheid, zowel voor gebruik bij het koken als rechtstreeks rauw. Met goede dichtheid en een uitstekend evenwicht tussen zuur en zoet, wordt het gekenmerkt door aroma’s van rijpe vruchten en tonen van zoethout en zwarte peper.
Ingrediënten: Gekookt druivenmost, gerijpte wijnazijn.
Rijping: In barriques, met toevoeging van balsamicoazijn die al gerijpt is en afkomstig is uit rijen eeuwenoude vaten.