Hibiki 21 years old - Suntory - 70cl

Hibiki 21 Year Old
Hibiki 21 is meerdere keren erkend als ’s werelds beste gemengde whisky tijdens World Whiskies Awards, onder talrijke onderscheidingen, en terecht! In deze periode schoot de vraag naar Japanse whisky, zoals deze, omhoog toen het wereldwijde publiek begon in te zien welke kwaliteit er al lange tijd geproduceerd werd. Dr. Whisky zegt dat het "ongelofelijk gebalanceerd en gevaarlijk drinkbaar" is. Dus kortom, het is gewoon een goede zaak!

Neus
Zoete, gekaramelliseerde noten, een vleugje citroenzuur, zwarte bessen en peren met vanille, donker toffee en rijke sherry.

Smaken
Eikenhoutachtige tonen, donkere kersen en zoete karamell, botermals met een subtiele rokerigheid en wat houtige kruidigheid.

Afdronk
Lang, met een beetje rook.

Algemene indruk
Fantastische Japanse whisky.