Macallan The Harmony Collection - Phoenix Honey Orchid Tea - 70cl

Gecreëerd door The Macallan Whisky Mastery Team, Geïnspireerd door Phoenix Honey Orchid Tea, is het een ode aan Phoenix Honey Orchid, een zeldzame en aromatische oolongthee die traditioneel wordt geteeld in het Phoenixgebergte van Guangdong, China. Bekend om zijn weelderige dessertwijn-aroma’s en exotische fruittonen, heeft deze thee een whisky geïnspireerd met opmerkelijke complexiteit en elegantie. Voornamelijk gerijpt in sherry-geïnspireerde Amerikaanse eikenhouten vaten, met extra diepte door sherry-geënte Europese eiken en een subtiele toevoeging van Amerikaanse eikenvaten die eerder bourbon bevatten, prijkt deze whisky met een warme honingkleur en lagen van zomerse perzik, abrikoos, bloemenhoning, tropisch fruit, toffee en zoete eik.