Yamazaki 1984 25 Year Old - Suntory - 700ml






Werkt sinds 2016 in de whisky-industrie en is gespecialiseerd in Japanse whisky.
€ 4.900 | ||
|---|---|---|
€ 4.700 | ||
€ 4.500 |
Catawiki Kopersbescherming
Je betaling is veilig bij ons totdat je het object hebt ontvangen.Bekijk details
Trustpilot 4.4 | 141331 reviews
Beoordeeld als "Uitstekend" op Trustpilot.
De Yamazaki 25 Year Old, gebotteld door Suntory in Japan uit een distillatiejaar 1984, is een verzegelde fles van 700 ml met 25 jaar rijping.
Beschrijving van de verkoper
Distilleerderij: The Yamazaki
Leeftijd: 25 jaar
ABV: 48,0%
Inhoud: 70 cl
Jaar: 1984
Toestand: Verzegeld, ongeopend
The Yamazaki is bekend als ’s werelds eerste commerciële whisky-distilleerderij, opgericht in 1923 door de oprichter van Suntory, Shinjiro Torii. Gelegen temidden van de zuiverste watervoorraden aan de voet van de berg Tennozan nabij Kyoto, zijn de unieke klimatologische omstandigheden essentieel voor het karakter van de dranken. Yamazaki heeft een ongeëvenaarde reputatie onder wereldwijde verzamelaars, voortdurend geprezen om zijn pioniersgeest, nauwgezet vakmanschap en het vermogen om whiskies van diepe complexiteit en elegantie te produceren. De uitdrukkingen zijn zeer gewild en leggen vaak de norm voor uitmuntendheid in Japanse single malt whisky.
Deze 1984 jaargang van The Yamazaki 25 Year Old vormt een uitzonderlijke en steeds schaarser wordende botteling, die het hoogtepunt van Japanse whiskykunst en langdurige rijping belichaamt. Voornaamlijk gerijpt in kostbare Mizunara-eikenhouten vaten, een hout dat berucht is om de bewerking maar ongeëvenaarde aromatische diepte oplevert, geeft het unieke wierook- en kruidige noten aan de spirit. De extreem beperkte productie en de ver gevorderde leeftijd van de vloeistof maken het tot een waar trofee-stuk voor veeleisende verzamelaars, met een zeldzaam kijkje in Yamazaki’s historische distilleerkunst en een getuigenis van zijn blijvende nalatenschap.
Proefnotities:
Kleur: Diep, glanzend amber met mahonieaccenten.
Nase gekomen: Een ingewikkelde en diepe bouquet van gedroogd fruit, waaronder vijgen en pruimen, verweven met de exotische wierook van Mizunara-eik, sandelhout en een vleugje donkere chocolade. Onderliggende tonen van rijpe pruim en delicate kruidigheid komen naar voren naarmate het glas ademt.
Mondgevoel: Weelderig zacht en vol van body, onthullende lagen van zoete fruitcompote, sinaasappelmarmelade en donkere kers, geaccentueerd door een duidelijke Mizunara-kruidigheid. Noten van kaneel, bittere espresso en een subtiele gerooktheid worden prachtig in balans gehouden door een diepe zoetheid.
Finish: Uiterst lang, warm en evoluerend, met een aanhoudende echo van gedroogd fruit, een milde kruidigheid en een elegante, lang aanhoudende houtdroogte die gracieus vervaagt.
Distilleerderij: The Yamazaki
Leeftijd: 25 jaar
ABV: 48,0%
Inhoud: 70 cl
Jaar: 1984
Toestand: Verzegeld, ongeopend
The Yamazaki is bekend als ’s werelds eerste commerciële whisky-distilleerderij, opgericht in 1923 door de oprichter van Suntory, Shinjiro Torii. Gelegen temidden van de zuiverste watervoorraden aan de voet van de berg Tennozan nabij Kyoto, zijn de unieke klimatologische omstandigheden essentieel voor het karakter van de dranken. Yamazaki heeft een ongeëvenaarde reputatie onder wereldwijde verzamelaars, voortdurend geprezen om zijn pioniersgeest, nauwgezet vakmanschap en het vermogen om whiskies van diepe complexiteit en elegantie te produceren. De uitdrukkingen zijn zeer gewild en leggen vaak de norm voor uitmuntendheid in Japanse single malt whisky.
Deze 1984 jaargang van The Yamazaki 25 Year Old vormt een uitzonderlijke en steeds schaarser wordende botteling, die het hoogtepunt van Japanse whiskykunst en langdurige rijping belichaamt. Voornaamlijk gerijpt in kostbare Mizunara-eikenhouten vaten, een hout dat berucht is om de bewerking maar ongeëvenaarde aromatische diepte oplevert, geeft het unieke wierook- en kruidige noten aan de spirit. De extreem beperkte productie en de ver gevorderde leeftijd van de vloeistof maken het tot een waar trofee-stuk voor veeleisende verzamelaars, met een zeldzaam kijkje in Yamazaki’s historische distilleerkunst en een getuigenis van zijn blijvende nalatenschap.
Proefnotities:
Kleur: Diep, glanzend amber met mahonieaccenten.
Nase gekomen: Een ingewikkelde en diepe bouquet van gedroogd fruit, waaronder vijgen en pruimen, verweven met de exotische wierook van Mizunara-eik, sandelhout en een vleugje donkere chocolade. Onderliggende tonen van rijpe pruim en delicate kruidigheid komen naar voren naarmate het glas ademt.
Mondgevoel: Weelderig zacht en vol van body, onthullende lagen van zoete fruitcompote, sinaasappelmarmelade en donkere kers, geaccentueerd door een duidelijke Mizunara-kruidigheid. Noten van kaneel, bittere espresso en een subtiele gerooktheid worden prachtig in balans gehouden door een diepe zoetheid.
Finish: Uiterst lang, warm en evoluerend, met een aanhoudende echo van gedroogd fruit, een milde kruidigheid en een elegante, lang aanhoudende houtdroogte die gracieus vervaagt.
