Giuseppe Giusti - Balsamico azijn - 2 - 250ml fles

Balsamicoazijn van Modena GIUSEPPE GIUSTI sinds 1605, DE OUDSTE AZEIJNMAKERIJ VAN ITALIË.

Sinds de zeventiende eeuw verzorgt de familie Giusti haar Balsamicoazijn, waarbij een recept wordt doorgegeven dat leidt tot complexe smaakharmonieën en tot producten van uitmuntendheid die over de hele wereld worden gewaardeerd.
Een waardevolle houten schatkist, bekleed met rode fluwelen bekleding, bevat vijf flesjes van 100 ml. van het hoogwaardig Balsamicoazijn van Modena IGP.

Een reis door de smaak
De Giusti-doosjes ontstaan uit de wens van de familie om liefhebbers van Balsamicoazijn een reis te bieden door de wereld van dit prachtige product via een proeverij van de Giusti Balsamicoazijnen.

1 BOTTIGLIA "UNA MEDAGLIA D'ARGENTO" 250 ML.
Karakterisering: een rijk parfum en een goede en volle balsamische zuurte, de “Medaglia d’Argento” is een sterk aromatisch product dat met zijn intensiteit de smaak van de gerechten waarmee het wordt toegevoegd, kan verheffen. Zowel rauw als bij het koken te gebruiken.
Ingrediënten: Gekookt druivenmost, wijnazijn gerijpt.
Rijping: In Franse eikenhouten vaten uit 1900 met toevoeging van balsamicoazijn die al gerijpt is en uit rijen eeuwenoude vaten is onttrokken.

1 BOTTIGLIA "DUE MEDAGLIE D'ORO - IL CLASSICO" 250 ML.
Historisch product van de Giusti-acetaia, “il Classico” is een balsamico met grote veelzijdigheid, zowel voor gebruik bij het koken als direct rauw. Met een goede dichtheid en een uitstekende balans tussen hartig en zoet, kenmerkt het zich door geuren van rijpe vruchten en tonen van zoethout en zwarte peper.
Ingrediënten: Gekookt druivenmost, wijnazijn gerijpt.
Rijping: In barriques, met toevoeging van balsamicoazijn die al gerijpt is en uit rijen eeuwenoude vaten is onttrokken.