Centonze - Extra vergine olijfolie - 6 - 500ml

Lotto gevormd door 6 lithografische flessen van 500 ml biologische extra vergine olijfolie geproduceerd door Agrarische onderneming Antonino Centonze, Sicilië - Italië.

Flessen lithograaf met reproductie van enkele afbeeldingen van Siciliaanse locaties.
Biologische olie met een zeer hoge dichtheid en laagdekkende glans. Diep groen van kleur met geelgoudenReflecties.
Kruidig en kruidig, duidelijk en blijvend. Smaakte vol fruit met een ronde en volle smaak.
Groot evenwicht met een nasmaak van tomaat en zoete amandel.
Ideaal bij vis, zowel rauw als gekookt, maar ook bij linzensoepen, rood vlees en alle groenten-gebaseerde gerechten.

Onze olie is een “unicum” door de kenmerken van de plek waar hij geproduceerd wordt. De olijfbomen worden namelijk gevoed door de mineralen die overvloedig aanwezig zijn in de tufachtige rots waarop ze majestueus oprijzen.
De locatie geeft olijven en olie een onverwachte sensorische harmonie, hoewel Nocellara del Belice, Cerasuola en Biancolilla zich kenmerken door uitgesproken noten van organoleptische kracht die typerend zijn voor de Siciliaanse rassen.
De Centonze-olie onderscheidt zich als een puur voedsel dat ideaal is om alle smaken van de mediterrane keuken te versterken, met zijn groene kleur, fruitige geur en een rijke en complexe aromatische samenstelling.
Dit zijn de kwaliteiten die het bedrijf tot protagonista hebben gemaakt van talrijke nationale en internationale erkenningen, tot het in mei 2015 werd opgenomen als Slow Food Presidio van olijfolie extra vergine.