Prosper Montagné / Dr Gottschalk - Larousse Gastronomique - 1938

Oud referentiewerk over de Franse gastronomie getiteld "Larousse Gastronomique".
Jaar van uitgave 1938.
Rijk geïllustreerd met 1850 gravures en 16kleurplaten buiten de tekst in kleur.
Robuust werk en in goede staat, interieur zeer goed. Zeer zeldzaam voor een referentiewerk van bijna 90 jaar.
Kleine oppervlakkige vlekken aan de zijkanten van het boek en een vouwmerk onderaan de eerste drie pagina's, zie laatste foto's.
Afmetingen 27 cm x 21 cm, meer dan 1000 pagina's met recepten en prachtige illustraties.
Gewicht zonder verpakking 3,2 kg.
Een veilige verzending naar een afhaalpunt dicht bij huis krijgt prioriteit (UPS, Mondial Relay...) of rechtstreeks aan huis als er geen nabij afhaalpunt is.