Giuseppe Giusti - Balsamico azijn - 2 - 250ml fles

Balsamicoazijn uit Modena GIUSEPPE GIUSTI sinds 1605, DE OUDSTE AZIJNMAKERIJ VAN ITALIË.

Sinds de zeventiende eeuw zorgt de familie Giusti voor zijn Balsamicoazijn, en draagt een recept over dat zich vertaalt in complexe smaakharmonieën en in producten van uitmuntendheid die over de hele wereld gewaardeerd worden.
Een kostbare houten schatkist bekleed met rood fluweel bevat vijf flesjes van 100 ml. van de zeer prestigieuze Balsamicoazijn van Modena IGP.

Een reis in de smaak
De Giusti-doosjes ontstaan uit de wens van de familie om kenners van Balsamicoazijn een reis mee te geven door de wereld van dit prachtige product via een proeverij van de Giusti Balsamicoazijnen.

1 FLES "EEN ZILVEREN MEDAILLE" 250 ML.
Gekenmerkt door een rijke geur en een goede en ronde balsamische zuurgraad, vertegenwoordigt de “Medaglia d’Argento” een product met een sterke aromatiek, in staat om met zijn intensiteit de smaak van de gerechten waaraan het wordt toegevoegd te versterken. Te gebruiken zowel rauw als tijdens het koken.
Ingrediënten: Gekookte druivenmost, geouderde wijnazijn.
Rijping: In Franse eiken vaten uit 1900 met toevoeging van balsamicoazijn die reeds is gerijpt uit rijen eeuwenoude vaten.

1 FLES "TWEE Gouden MEDAILLES - DE CLASSICO" 250 ML.
Historisch product van de Acetaia Giusti, “Il Classico” is een balsamico met grote veelzijdigheid, zowel voor gebruik in bereiding als direct rauw. Van goede dichtheid en uitstekend evenwicht tussen zuur en zoet, kenmerkt het zich door tonen van rijpe fruit en noten van zoethout en zwarte peper.
Ingrediënten: Gekookte druivenmost, geouderde wijnazijn.
Rijping: In barriques, met toevoeging van balsamicoazijn reeds gerijpt uit rijen eeuwenoude vaten.