Hibiki 17 years old Kacho Fugetsu - 700ml

Distillery: Hibiki
Age: 17 Years Old
ABV: 43.0%
Volume: 70cl
Vintage: Non-Vintage
Condition: Sealed, unopened

Hibiki is de flagship blended whisky range van Suntory, een van Japan's meest prestigieuze en vooraanstaande whiskyproducenten. Opgericht door Shinjiro Torii in 1923 heeft Suntory een reputatie opgebouwd voor het vervaardigen van whiskies met een uitzonderlijke balans en elegantie, voortkomend uit dranken van zijn gerenommeerde Yamazaki-, Hakushu- en Chita-distilleerderijen. Hibiki, wat in het Japans "resonantie" betekent, werd voor het eerst gelanceerd in 1989 ter herdenking van Suntory’s 90e verjaardag en is sindsdien uitgegroeid tot een wereldwijd icoon, hoog gewaardeerd door liefhebbers en verzamelaars vanwege zijn ingewikkelde complexiteit en harmonieuze karakter.

De Hibiki 17 Year Old is een buitengewoon gevierde uiting, nu discontinue, die de begeerlijkheid en zeldzaamheid onder verzamelaars wereldwijd aanzienlijk heeft verhoogd. Deze Kacho Fugetsu Limited Edition kenmerkt zich door een verbluffend flesontwerp geïnspireerd door de schoonheid van de Japanse natuur, met afbeeldingen van bloemen, vogels, wind en de maan, wat de esthetische aantrekkingskracht en verzamelbaarheid verder verhoogt. Gebrouwen uit een zorgvuldige mix van mout- en graanwhisky’s, gerijpt voor minimum 17 jaar in diverse vattypes, waaronder het begerenswaardige Mizunara-eikenhout, vertegenwoordigt deze uiting de top van de Japanse blendingkunst en wordt beschouwd als een hoeksteen voor elke serieuze whisky-collectie.

Proefnotities:
Kleur: Amber goud
Naseur: Perzik, abrikoos, meloen, roos, lelie, citroengras, met tonen van sandelhout en een milde Mizunara-kruiden
Smaak: Toffee, zwarte kers, vanille, boterkaramel, met een subtiele rokerige ondertoon en een vleugje donkere chocolade
Nasmaak: Lang, zoet en delicate, met aanhoudende tonen van Mizunara-hout en gedroogd fruit