2022 Bibi Graetz, Colore Rosso - Toscane - 3 Flessen (0.75 liter)

Het kasteel van Vincigliata is een prachtig landgoed in de omgeving van Fiesole, daterend uit 1031 en in de vroege jaren zestig gekocht door de familie Graetz. Rondom het kasteel strekt zich de wijngaard uit en de kelder van Bibi Graetz. Kunstenaar in hart en ziel, schilder van roeping, is Bibi rond 2000 begonnen zich aan wijn te wijden. Initieel begon hij diverse oude wijngaarden onder zijn hoede te nemen, tot hij nu uitkomt op ongeveer 50 hectare wijnstokken. Bibi slaagt erin magnifieke wijnen te creëren, met de verbeelding van grote kunstenaars en de strengheid van echte vakmensen. Wijnen buiten de gebaande paden en tegelijk doordrenkt met unieke diepte en aristocratie. Het drinken van de wijnen van Bibi Graetz is een sprookjesachtige reis, tussen het heilige en het profane, die begint bij de esthetische schoonheid van de etiketten — echte kunstwerken, geboren uit zijn vrolijke en surrealistische, soms provocerende aanraking — en verdergaat met slok na slok, met wijnen die de typiciteit van druivensoort en terroir uitstralen, wat verrast en verbaast, waardoor ze oneindig genietbaar zijn.