Nr. 99457786
Niet meer beschikbaar
Bieden gesloten
4 dagen geleden
2022 La Vougeraie, "Les Évocelles" "Limited Édition" - Gevrey Chambertin - 1 Dubbele Magnum/Jerobeam (3.0 L)
Winemaking
80% whole cluster fermentation. No added yeast or enzymes. Cold pre-fermentation maceration (12-15°C) for 5 days. Total maceration: 17 days. One punch-down per day until halfway through fermentation, then one light pump-over per day until the end of vatting. Pressing with a vertical press.
Nr. 99457786
Niet meer beschikbaar
2022 La Vougeraie, "Les Évocelles" "Limited Édition" - Gevrey Chambertin - 1 Dubbele Magnum/Jerobeam (3.0 L)
Winemaking
80% whole cluster fermentation. No added yeast or enzymes. Cold pre-fermentation maceration (12-15°C) for 5 days. Total maceration: 17 days. One punch-down per day until halfway through fermentation, then one light pump-over per day until the end of vatting. Pressing with a vertical press.
Bieden gesloten
Vergelijkbare objecten
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Stel een zoekopdracht in
Stel een zoekopdracht in om een melding te ontvangen wanneer er nieuwe resultaten zijn.
Dit object was te vinden in
Zo koop je op Catawiki
1. Ontdek iets bijzonders
2. Plaats het hoogste bod
3. Veilig betalen