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Andrea Curatolo

Cofanetto Acetaia Giusti "LO SCRIGNO PAVAROTTI". Aceto Balsamico di Modena - EMILIA ROMAGNA - ITALIA.
- 5 BOTTIGLIE DA 250 ML. COLLEZIONE STORICA.
- 5 BOTTIGLIE DA 40 ML. ROVERE, CILIEGIO, CASTAGNO, GELSO E FRASSINO.

Nasce nel 2006 dalla richiesta del Maestro Luciano Pavarotti di produrre un oggetto unico, da proporre ad un’asta di beneficenza della sua Fondazione. La famiglia Giusti crea quindi lo Scrigno, un pregiato cofanetto in legno contenente l’intera Collezione Storica nel classico formato Champagnotta, in abbinamento a cinque pregiati Aceti Balsamici invecchiati in singole botti di Rovere, Ciliegio, Castagno, Gelso e Frassino.
Ingredienti: Mosto cotto d’uva e aceto di vino invecchiato.

Aceto Balsamico di Moena Giuseppe Giusti dal 1605, LA PIÙ ANTICA ACETAIA D’ITALIA.

1 BOTTIGLIA "UNA MEDAGLIA D'ARGENTO" 250 ML.
Caratterizzato da un ricco profumo e da una buona e rotonda acidità balsamica, il “Medaglia d’Argento” rappresenta un prodotto fortemente aromatico, capace di esaltare con la sua intensità il sapore dei piatti a cui viene aggiunto. Da utilizzare sia a crudo che in cottura. 
Ingredienti: Mosto di uve cotto, aceto di vino invecchiato. 
Invecchiamento: In botti di rovere francese del 1900 con aggiunta di aceto balsamico già invecchiato prelevato da batterie di botti secolari. 

1 BOTTIGLIA "DUE MEDAGLIE D'ORO - IL CLASSICO" 250 ML.
Storico prodotto dell’Acetaia Giusti, “il Classico” è un balsamico di grande versatilità, sia per l’uso in cottura che direttamente a crudo. Di buona densità e ottimo equilibrio agro-dolce, si caratterizza per sentori di frutta matura e note di liquirizia e pepe nero. 
Ingredienti: Mosto di uve cotto, aceto di vino invecchiato. 
Invecchiamento: In barriques, con aggiunta di aceto balsamico già invecchiato prelevato da batterie di botti secolari. 

1 BOTTIGLIA "TRE MEDAGLIE D'ORO - RICCARDO GIUSTI" DA 250 ML.
Dedicato all’avo che ne inventò la ricetta a inizio Novecento, nasce da mosti di uve mature e passite. Aromi di confetture di prugne e frutta rossa si intrecciano a sentori di miele e vaniglia in questo balsamico di grande densità e dolcezza, perfetto per condire a crudo i più diversi tipi di preparazioni, dal dolce al salato. 
Ingredienti: Mosto cotto di uve tardive appassite su graticci; aceto di vino invecchiato. 
Invecchiamento: In barriques, con aggiunta di aceto balsamico già invecchiato prelevato da batterie di botti secolari. 

1 BOTTIGLIA "QUATTRO MEDAGLIE D'ORO - QUARTO CENTENARIO" DA 250 ML.
Nato per celebrare i 400 anni della famiglia Giusti, il “Quarto Centenario” è un balsamico estremamente corposo, ricco di aromi e profumi di frutta matura accompagnati a note di tabacco, caffè tostato e sentori di legno che derivano dal lungo invecchiamento. 
Ingredienti: Mosto di uva cotto, aceto di vino invecchiato. 
Invecchiamento: In batterie di antiche botticelle risalenti al 1800-1900. Prelievo di una limitata quantità una sola volta l’anno. 

1 BOTTIGLIA "CINQUE MEDAGLIE D'ORO - BANDA ROSSA" DA 250 ML.
Orgoglio dell’arte acetiera Giusti, il “Banda Rossa” rappresentava il regalo personale dello zio Giuseppe agli attuali membri della famiglia. Di grande corpo e spessore, si distingue per una inconfondibile complessità e ricchezza aromatica. Si distinguono tra le altre, note di prugne, ciliegie nere ed una dolce speziatura infusa dagli antichissimi legni nei quali ha soggiornato, che persiste a lungo dopo l’assaggio. 
Ingredienti: Mosto di uva cotto, aceto di vino invecchiato. 
Invecchiamento: In batterie di antiche botticelle risalenti al 1700-1800. Prelievo di una limitata quantità una sola volta l’anno. 

5 BOTTIGLIE DA 40 ML. INVECCHIATI IN SINGOLE BOTTI: ROVERE, CILIEGIO, CASTAGNO, GELSO E FRASSINO.

#CYBER2025LUX

Aceto Balsamico di Modena - Emilia Romagna - Italia

Giuseppe Giusti - Oțet balsamic - 10 - bottles(5x250ml, 5x40ml)

Vin și Oțet

Preț de rezervă

Fără preț de rezervă

Data de încheiere

mâine

29 August

Buget

Destinatar

Expeditor

Locație

Italia

Portugalia

Spania

Grecia

Obiect

Ulei de măsline extra virgin

Oțet balsamic

Oțet

Ulei

Țara de Proveniență

Dimensiunea sticlei

500 ml

Sticlă 750ml

Sticlă 500ml

750 ml

Sticlă 250ml

Doză 250ml

Sticlă 100ml

Doză 500ml

Doză 1L

50 ml

100 ml

Stare

Nouă

Foarte Bună

Bună

Regiune vinuri

Puglia

Emilia Romagna

Sicilia

Toscana

Calabria

Umbria

Cataluna

Marche

Veneto

Denumire de Origine Protejată (DOP)

Toscano

Monte Etna

None

Terra di Bari

Kalamata

Val di Mazara

Specimen_Latin

Coratina

Arbequina

Biancolilla

valpaços - Canaveses - Portugalia

Quinta das Curtinhas - Ulei de măsline extra virgin - 6 - Sticlă 500ml

Alentejo - Portugalia

Encostas de Alqueva - Ulei de măsline extra virgin - 9 - Sticlă 750ml

Portugal - Portugalia

Oliveira da Serra Verde - Ulei de măsline extra virgin - 6 - 750 ml

Kalamata - North Evia - Grecia

Sea Power Greece S.M.P.C. - Ulei de măsline extra virgin - 2 - 3L

Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano - Veneto - Italia

Bonamini - Ulei de măsline extra virgin - 4 - Doză 1L

Trás-os-Montes - Portugalia

Cooperativa de Olivicultores de Valpaços, Rosmaninho Superior - Ulei de măsline extra virgin - 6 - Sticlă 750ml

Herdade de Alcobaça, Ouro D'Elvas Premium - Ulei de măsline extra virgin - 9 - Sticlă 750ml

Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano - Puglia - Italia

Fratepietro - Ulei de măsline extra virgin - 6 - 500 ml

Toscano - Toscana - Italia

Tenuta San Guido, Sassicaia, Olio EVO 2025/2026 - Ulei de măsline extra virgin - 6 - Sticlă 750ml

Sicilia - Sicilia - Italia

Xiare - Ulei de măsline extra virgin - 6 - 750 ml

Giuseppe Giusti - Oțet balsamic - 2 - Sticlă 250ml

Monte Etna - Sicilia - Italia

Donnafugata, Milleanni Olio EVO 2025/2026 - Ulei de măsline extra virgin - 6 - 500 ml

Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano - Sicilia - Italia

Centonze - Ulei de măsline extra virgin - 4 - Doză 500ml

Condimenti Balsamici - Emilia Romagna - Italia

Carandini - Oțet balsamic - 6 - 250ml

Galantino - Ulei de măsline extra virgin - 4 - 500 ml

Aceto Balsamico di Modena IGP - Emilia Romagna - Italia

Cattani - Oțet balsamic - 12 - 250ml

Aceto Balsamico e Olio EVO - Emilia Romagna - Italia

Acetaia Giusti - Oțet balsamic - 5 - 250ml

altro - Puglia - Italia

Ciaurro Az. Agricola Giacoia - Ulei de măsline extra virgin - 6 - Sticlă 250ml

Vin și Oțet

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Giuseppe Giusti - Oțet balsamic - 10 - bottles(5x250ml, 5x40ml)

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