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Andrea Curatolo

Lotto composto da 3 ANFORINE CON CAPPELLIERA da 250 ml. di Aceto Balsamico di Modena prodotto da ACETAIA GIUSTI, EMILIA ROMAGNA - ITALIA.


1 MEDAGLIA D'ARGENTO ANFORINA CON CAPPELLIERA Aceto Balsamico di Modena IGP.

ACIDITÀ BALSAMICA: caratterizzato da un ricco profumo e da una buona e rotonda acidità, il “Medaglia d’Argento” rappresenta un prodotto fortemente aromatico, capace di esaltare con la sua intensità il sapore dei piatti a cui viene aggiunto. Da utilizzare sia a crudo che in cottura.
Ingredienti: Mosto di uve cotto, aceto di vino invecchiato
Invecchiamento: In botti di rovere francese del 1900 con aggiunta di aceto balsamico già invecchiato prelevato da batterie di botti secolari
Abbinamenti: insalate e misticanze, verdure, salse e intingoli.


2 MEDAGLIE D'ORO ANFORINA CON CAPPELLIERA "Il Classico" - Aceto Balsamico di Modena IGP.

UNA RICETTA ANTICA: storico prodotto dell’Acetaia Giusti, “il Classico” è un prodotto di grande versatilità, sia per l’uso in cottura che direttamente a crudo. Di buona densità e ottimo equilibrio agro-dolce, si caratterizza per sentori di frutta matura e note di liquirizia e pepe nero.
Ingredienti: Mosto di uve cotto, aceto di vino invecchiato
Invecchiamento: In barriques, con aggiunta di aceto balsamico già invecchiato prelevato da batterie di botti secolari.
Abbinamenti: verdure, carpacci, uova, pesce e carne bianca.


3 MEDAGLIE D'ORO ANFORINA CON CAPPELLIERA "Riccardo Giusti" - Aceto Balsamico di Modena IGP.

DENSITÀ E DOLCEZZA: dedicato all’avo che ne inventò la ricetta a inizio Novecento, nasce da mosti di uve mature e passite. Aromi di confetture di prugne e frutta rossa si intrecciano a sentori di miele e vaniglia in questo prodotto di grande densità e dolcezza, perfetto per condire a crudo i più diversi tipi di preparazioni, dal dolce al salato.
Ingredienti: Mosto cotto di uve tardive appassite su graticci; aceto di vino invecchiato.
Invecchiamento: In barriques, con aggiunta di aceto balsamico già invecchiato prelevato da batterie di botti secolari.
Abbinamenti: pasta fresca, pasta ripiena, carne grigliata, macedonia di frutta e dessert.

Aceto Balsamico di Modena - Emilia Romagna - Italia

Acetaia Giusti - Oțet balsamic - 3 - Sticlă 250ml

Vin și Oțet

Preț de rezervă

Fără preț de rezervă

Data de încheiere

Sâmbată

Buget

Destinatar

Expeditor

Locație

Italia

Portugalia

Spania

Grecia

Obiect

Ulei de măsline extra virgin

Oțet balsamic

Oțet

Ulei

Țara de Proveniență

Dimensiunea sticlei

500 ml

Sticlă 500ml

Sticlă 750ml

750 ml

Sticlă 250ml

Doză 1L

Doză 250ml

Doză 500ml

Sticlă 100ml

100 ml

Stare

Nouă

Foarte Bună

Regiune vinuri

Sicilia

Puglia

Emilia Romagna

Toscana

Umbria

Cataluna

Veneto

Calabria

Marche

Denumire de Origine Protejată (DOP)

Toscano

Monte Etna

Oli de l'Empordà

Chianti Classico

None

Terra di Bari

Kalamata

Specimen_Latin

Coratina

Arbequina

Peranzana

Nocellara

Decor

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