1981 Rivesaltes - Roussillon - 2 Flaskor (0,75L)

45 år gammal vintag - sällsynt vintag Rivesaltes 1981 – Från Vintage Collection

Presenteras i dess eleganta träförvaringslåda

Upptäck en riktig juvel från Alavail vingård i Banyuls-dels-Aspres :

AOP Rivesaltes 1981, ett naturligt sött vin som har vandrat genom nästan åtta decennier med en enastående nåd.
Född under Aspresens generösa sol och tillverkad av ikoniska druvsorter — grenache blanc, grenache gris och macabeu — denna historiska årgång uppvisar en djup bärnstensfärg, vackert putsad av tiden.

Åldrad i ekfat och formats av lång oxidativ mognad, den uttrycker en exceptionellt komplex aromatisk palett som kännetecknas av:

kanderad apelsin
försiktigt karamelliserad honung
torkad frukt,
subtila trätoner och bivax

På gommen breder dess generösa, sammetslena textur ut sig i en imponerande lång finish, balanserad av en raffinerad sötma och överraskande fräschör för sin ålder. Varje sip berättar historien om en legendarisk årgång, märkt av ett oförglömligt år.

Presenteras i sitt eleganta træförvaringsfodral, denna sats om 2 flaskor Rivesaltes 1981 är mer än en flaska — det är ett samlarobjekt, ett levande bevis på den ancestrala hantverksskickligheten bakom de stora natursöta vinerna i Roussillon.

Perfekt för att lyfta gourmetapérifter, matcha med mogna ostar, foie gras, eller avrunda en fin måltid med en ädel och förfinad sötma.

Rivesaltes 1981 – Den tidlösa elegansen hos en exceptionell årgång

Att njutas, delas eller bevaras.
Also Perfect for birthday gift