2020 Elio Grasso, Runcot - Barolo DOCG, Riserva - 3 Flaskor (0,75L)

Appena ute på marknaden!!!

Cantina Elio Grasso
Namn Rüncot
Format 0,75 Lt
År 2020
Denominazione Barolo DOCG
Druvor/Nyckelord Nebbiolo
Serveringstemperatur 18/20 °C
Region Piemonte
Alkoholhalt 14,5%
Land italien

Baroloen "Riserva Runcot" från Elio Grasso kommer från fascinerande vingårdar på över 30 år, belägna på en höjd av 300-350 meter över bördiga jordmåner. Efter skörden väljs de bästa klaserna för jäsning i ståltankar vid exakt rätt temperatur. Därefter lagras vinet i 5 år på franska ekfat och vilar sedan i flaskan i ett och ett halvt till två år innan försäljning. Dess färg är livfullt rubinröd med en nypa orange. Doften är som en blandning av blommor, kryddor, aromatiska örter, röd frukt och en antydan av rostning. När man dricker det har det en lång och djup smak, fint tannisk, med en frisk finish som består länge. Det är en elegant Barolo och ett perfekt exempel på dess terroir.
Barolo Riserva Runcot från Elio Grasso är ett vin av stor klass och sofistikering. Den har en vacker mörkröd färg med rubinolyster och avger en komplex doft av röd frukt som blåbär och hallon, med noter av kryddor som svartpeppar, enbär, lakrits och kaffe. Smaken är rik, intensiv och mycket behaglig, den har god struktur och lämnar en behaglig eftersmak under lång tid. Det är den idealiska följeslagaren till charkuterier, rostat eller longos kött, game och lagrade ostar.

Sy:

Utseende
Mot blicken uppträder en granatfärgad röd färg, en mörk ton förstärkt av violetta nyanser, som påminner om den ädla stenen av samma namn.

Doft
I doften uppträder en markant intensitet och en mångfald av aromer. Framträder mogna fruktdofter som körsbär, surkörsbär och plommon, tillsammans med toner av tobak, svartpeppar och lakrits. Även mjuka örtiga nyanser och en doft som påminner om ren alkohol inom aromfältet. Kraftfull och komplex, med fruktdofter och marmelad berikad av kryddiga, örtiga och jordiga inslag.

I smaken
Elegant och kraftfull smak. Börjar mjukt i smaken och man kan känna närvaron av en typ av högkvalitativt tannin som bidrar till vinets struktur. Till en början känner man igen fruktaromerna som även finns i doften och när smaken stannar kvar växer kryddiga noter som varar länge även efter att man smakat.

Glas
Ballong. Idealisk för stor, robusta, täta och intensiva röda viner som kräver mycket syresättning för att låsa upp sina djupa och komplexa dofter och lyfta sin utveckling i glaset.

Öppning
Lufta vinet i en karaff i 1–2 timmar innan man dricker för att förbättra smaken.

Barolo Riserva "Rüncot" 2020 från Elio Grasso är ett vin av högsta klass, bekräftat av expertrecensioner. Här är huvuddragen baserade på tillgänglig information:

Poäng och kritik: Trots en ny årgång ingår Riserva Rüncot 2020 i internationell kritik (som Vinous av Antonio Galloni) vilka erkänner dess höga kvalitet. Även om specifik poäng för årgången 2020 inte explicit anges som ett ”100 poäng”-resultat i denna särskilda källa (som nämner 2013 eller 2016 för den bedömningen), anses vinet vara en av Elio Grassos bästa Barolo.

Egenskaper: Det är en Barolo DOCG Riserva producerad av 100% Nebbiolo-druvor från Monforte d'Alba, med en alkoholhalt på 14,5%.

Vintagelåda förvarad i vinkällare vid kontrollerad temperatur och fuktighet.
Leveransen sker genom att öppna lådan och förbereda de 3 flaskorna i en särskild personlig emballage av POLYSTYRENE för att skydda mot stötar och temperatursvängningar, den tomma trälådan bredvid och dedikerad kartong via expressleverans och den kommer att FÖRSÄKRAS!!!

Jag skickar inte till Israel, Korsika eller Turkiet