Taketsuru 25 years old - Nikka - 700 ml

Distillery: Nikka
Age: 25 Years Old
ABV: 43.0%
Volume: 70cl
Vintage: Non-Vintage
Condition: Sealed, unopened

Nikka är en av Japans mest vördnadsfullt hyllade whiskytillverkare, grundad av Masataka Taketsuru, ofta firad som "fadern till japansk whisky." Efter att ha studerat whiskytillverkning ingående i Skottland, tog Taketsuru med sig sin djupa kunskap och passion tillbaka till Japan och etablerade destillerier som Yoichi och Miyagikyo. Varumärket har en framskjuten position bland samlare världen över för sitt orubbliga engagemang för traditionellt hantverk, innovativ anda och den enastående kvaliteten hos sina åldrade uttryck, vilket utgör en hörnsten i den japanska whiskytynkens arv.

Taketsuru Pure Malt 25 Years Old är ett exceptionellt sällsynt och högt eftertraktat uttryck, uppkallat till ära av Nikkas framstående grundare. Denna förfinade buteljering består av en noggrant sammansatt blandning av åldrade maltwhiskys från Nikka's två ikoniska destillerier, Yoichi och Miyagikyo, som har mognat i minst 25 år i en omsorgsfullt selekterad av fatstyper, inklusive sherryfat och ex-bourbonfat. Dess begränsade produktion, i kombination med att den har lagts ned, gör den till ett sant samlarobjekt och en kulmination av Nikkas blandningkonst samt den djupa mognad som uppnås med lång lagring.

Smaknoter:
Färg: Djupt bärnstensfärgad med rika mahogninyanser.
Doft: Mycket komplext, avslöjar lager av torkade mörka frukter, antikt polerat trä och fint läder, elegant sammanflätat med noter av mörk choklad, gamla kryddor och en subtil, förfinad del av torv rök.
Smak: Sidenmjuk och lyxigt rik, som bjuder på ett utsökt väv av söta dadlar, fikon, kandiderad apelsinskal och rostat nötter, balanserat av robust espresso och en intrikat kryddprofil av kanel, muskot och en antydan av sandelträ.
Eftersmak: Exceptionellt lång, varm och graciös, med lingerande ek-framkallning av mörka frukter, åldrat ekträ och en fin röklighet, som lämnar ett sofistikerat och djupt tillfredsställande intryck av djup mognad.