2022 Bibi Graetz, Colore Rosso - Toscana - 3 Flaskor (0,75L)

Slottet Vincigliata är en mycket vacker egendom i området runt Fiesole, som går tillbaka till år 1031 och köptes av Graetz-familjen i början av 1960-talet. Runt slottet breder vingårdarna ut sig och Bibi Graetzs vinkällare. En konstnär i själen, en målare av kallelse, Bibi började ägna sig åt vin runt år 2000. Till en början började han ta hand om flera gamla vingårdar, tills han idag har ungefär 50 hektar vingårdar. Bibi lyckas skapa magnifika viner, med den stora konstnärens upptåg och den äkta hantverkets strikthet. Viner som går utanför ramarna och samtidigt bär på ett unikt djup och en aristokratisk prägel. Att dricka Bibi Graetzs viner är en sagolik resa, mellan det heliga och det profana, som börjar med etikettens estetiska skönhet – verkliga konstverk som föds ur hans lekfulla och surrealistiska, ibland provocerande beröring – och fortsätter sippe efter sippe med viner som ger uttryck för en typicitet av druvsort och terroir som förvånar och överraskar, och gör dem oändligt njutbara.