DENOMINAZIONE: Nebbiolo d’Alba Doc ANNATA: 2023 VITIGNO: 100 % Nebbiolo GRADAZIONE ALCOLICA: 14% Vol COLORE: Rosso rubino tendente prima al granato e poi al mattonato con l’invecchiamento PROFUMO: Tenue e delicato. Riporta all’olfatto sentori di lampone, fragolina selvatica e viola. Tale aroma si perfeziona con l’invecchiamento SAPORE: Asciutto, secco, corposo, tannico al punto giusto. Se il vino è giovane diviene più vellutato, mentre con l’invecchiamento si spinge verso il vanigliato e diventa maggiormente armonico TEMPERATURA DI SERVIZIO IDEALE: 18 – 20 ° C BICCHIERE CONSIGLIATO: Calice ampio INVECCHIAMENTO: Solitamente bevuto nell’arco di qualche anno, se conservato in fresche cantine interrate o in ambienti con temperature basse e costanti può mantenersi e a volte migliorarsi per anni.