2019 Braida Il Bacialé - Piemonte - 6 Flaskor (0,75L)





Catawikis köparskydd
Din betalning är säker hos oss tills du får ditt objekt.Se detaljer
Trustpilot 4.4 | 134188 omdömen
Betygsatt utmärkt på Trustpilot.
Beskrivning från säljaren
Vinets identitet
"Il Bacialé" från Braida är ett av Monferratos mest representativa röda viner.
Namnet kommer från piemontesiska dialekten och betyder ”sensale di matrimoni” (äktenskapsmäklare), just därför att vinet föds ur en blandning av flera druvor förenade harmoniskt. 
Det är alltså ett vin:
• inte monovitigno
• byggt för balans och behag
• mer modernt och internationellt jämfört med Barolo som du nämnde tidigare
⸻
Tekniska uppgifter (årgång 2019)
• Denominazione: Monferrato Rosso DOC
• Druvor:
• Barbera (cirka 60%)
• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• Cabernet Franc
• Pinot Nero 
• Alkoholhalt: cirka 14,5% vol. 
• Lagring: cirka 12 månader i trä + flaska 
• Område: provinsen Asti (Rocchetta Tanaro, Castelnuovo Calcea, osv.) 
• Lagringspotential: 8–12 år
⸻
Visuell analys
Djupt rubinrött färgstyrka och glans, med lätt granatinslag med tiden.
⸻
Doftanalys
Doftprofilen är rik och modern, med noter av:
• björnbär, svarta körsbär och plommon
• söta kryddor (kanel, peppar)
• lätt vanilj- och trätoner
• örtiga och balsamiska antydningar
Bouqueten är mycket uttrycksfull och omedelbar, tack vare druvblenden. 
⸻
Smakanalys
• Struktur: medel till tendens mot fyllig
• Tanniner: mjuka och väl integrerade
• Syra: frisk (tack vare Barbera)
• Kropp: rund och omslutande
• Eftersmak: varm, kryddig, elegant
Det är ett vin:
- mjukare och mer tillgängligt jämfört med Barolo
- mycket balanserat och mångsidigt 
⸻
Årgångens karaktär 2019
• årgången balanserad och kvalitativ
• utmärkt balans mellan mognad och friskhet
• viner som redan är njutbara men med god utveckling
Anses generellt bättre och mer stabil än 2017.
⸻
Rekommenderade parningar
Perfekt med:
• pasta med köttfärssås och lasagne
• köttiga rätter och stekar
• grillrätter
• skinkor och lagrade ostar 
Är mycket mer mångsidigt till bordet än en Barolo.
⸻
Slutlig sammanfattning
Braida Il Bacialé 2019 är ett rött vin:
- elegant men tillgängligt
- fruktigt och kryddigt
- perfekt till bordet
- dessutom idealiskt även för den som inte är expert
Vinets identitet
"Il Bacialé" från Braida är ett av Monferratos mest representativa röda viner.
Namnet kommer från piemontesiska dialekten och betyder ”sensale di matrimoni” (äktenskapsmäklare), just därför att vinet föds ur en blandning av flera druvor förenade harmoniskt. 
Det är alltså ett vin:
• inte monovitigno
• byggt för balans och behag
• mer modernt och internationellt jämfört med Barolo som du nämnde tidigare
⸻
Tekniska uppgifter (årgång 2019)
• Denominazione: Monferrato Rosso DOC
• Druvor:
• Barbera (cirka 60%)
• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• Cabernet Franc
• Pinot Nero 
• Alkoholhalt: cirka 14,5% vol. 
• Lagring: cirka 12 månader i trä + flaska 
• Område: provinsen Asti (Rocchetta Tanaro, Castelnuovo Calcea, osv.) 
• Lagringspotential: 8–12 år
⸻
Visuell analys
Djupt rubinrött färgstyrka och glans, med lätt granatinslag med tiden.
⸻
Doftanalys
Doftprofilen är rik och modern, med noter av:
• björnbär, svarta körsbär och plommon
• söta kryddor (kanel, peppar)
• lätt vanilj- och trätoner
• örtiga och balsamiska antydningar
Bouqueten är mycket uttrycksfull och omedelbar, tack vare druvblenden. 
⸻
Smakanalys
• Struktur: medel till tendens mot fyllig
• Tanniner: mjuka och väl integrerade
• Syra: frisk (tack vare Barbera)
• Kropp: rund och omslutande
• Eftersmak: varm, kryddig, elegant
Det är ett vin:
- mjukare och mer tillgängligt jämfört med Barolo
- mycket balanserat och mångsidigt 
⸻
Årgångens karaktär 2019
• årgången balanserad och kvalitativ
• utmärkt balans mellan mognad och friskhet
• viner som redan är njutbara men med god utveckling
Anses generellt bättre och mer stabil än 2017.
⸻
Rekommenderade parningar
Perfekt med:
• pasta med köttfärssås och lasagne
• köttiga rätter och stekar
• grillrätter
• skinkor och lagrade ostar 
Är mycket mer mångsidigt till bordet än en Barolo.
⸻
Slutlig sammanfattning
Braida Il Bacialé 2019 är ett rött vin:
- elegant men tillgängligt
- fruktigt och kryddigt
- perfekt till bordet
- dessutom idealiskt även för den som inte är expert

