Shizuoka Pot Still W First Edition - 700 ml





Lägg till i dina favoriter för att få ett meddelande när auktionen startar.
Catawikis köparskydd
Din betalning är säker hos oss tills du får ditt objekt.Se detaljer
Trustpilot 4.4 | 134638 omdömen
Betygsatt utmärkt på Trustpilot.
Beskrivning från säljaren
Shizuoka Pot Still W First Edition – Gaia Flow Distilling Co. (55%)
Shizuoka Pot Still W First Edition från Gaia Flow Distilling är en mycket karaktärsdriven japansk enkel malt som visar påverkan från traditionell direktefläkt pot-still-destillering. Denna utgåva handlar mindre om ålder och mer om att visa upp destilleriets stil, rått spritkaraktär och effektiviteten av utrustningen på smaken. Förpackad vid 55 % har den tillräcklig styrka för att bära både intensitet och nyans.
Doft
Omedelbart uttrycksfull och lite lantlig på ett distinkt sätt. Första intrycket är färsk grön äpple, päron och citruszest, lagrade med vanilj, säckat kornocker och varma spannmålsnoter.
“Pot Still W”-påverkan märks som en något tyngre, mer texturerad spritprofil: en svag rostad spannmål, nästan rökig-träig not (från direkteldning), tillsammans med subtila florala toner och färska örter. Det finns en naturlig, nästan ”nytt framställning + mognad”-dualitet som får näsan att kännas energisk och utvecklande.
Smak
Medel till fyllig kropp med en förvånansvärt rik textur för en ung japansk whisky. Välkomningen är söt malt, äppeljuice och pärondroppar, snabbt följt av vaniljkräm och kexgarnityr.
I mitten av gommen introduceras mer struktur: vitpeppar, ingefära och lätt ekkrydda, tillsammans med en lugn rostad karaktär som hintar om den direkstringa destillationsmetoden. Det finns också en subtil oljig muns känsla som ger närvaro utan tyngd.
Balansen mellan fruktig ljushet och spannmålsdjup är nyckelfunktionen här.
Eftersmak
Medellång till lång, ren men något uppvärmande. Den avtar genom citruszest, maltssötma och mild ekkrydda, med en kvarvarande grönska och lätt rostad spannmålsnot.
Slutsats
Shizuoka Pot Still W First Edition är en teknisk och stilistisk showcase-whisky, som belyser hur destillationsmetod kan forma karaktären ännu mer än ålder. Den är livlig, något lantlig och mycket uttrycksfull när färskt sprit möter tidig mognad.
Idealisk för dem som gillar:
- Japanska enkelmaltsorter med fokus på destilleriteknik och transparens
- Färska, spannmålsdrivna whiskys med struktur och renhet
- Lätt lantligt, hantverksinspirerat modernt whiskydesign
Shizuoka Pot Still W First Edition – Gaia Flow Distilling Co. (55%)
Shizuoka Pot Still W First Edition från Gaia Flow Distilling är en mycket karaktärsdriven japansk enkel malt som visar påverkan från traditionell direktefläkt pot-still-destillering. Denna utgåva handlar mindre om ålder och mer om att visa upp destilleriets stil, rått spritkaraktär och effektiviteten av utrustningen på smaken. Förpackad vid 55 % har den tillräcklig styrka för att bära både intensitet och nyans.
Doft
Omedelbart uttrycksfull och lite lantlig på ett distinkt sätt. Första intrycket är färsk grön äpple, päron och citruszest, lagrade med vanilj, säckat kornocker och varma spannmålsnoter.
“Pot Still W”-påverkan märks som en något tyngre, mer texturerad spritprofil: en svag rostad spannmål, nästan rökig-träig not (från direkteldning), tillsammans med subtila florala toner och färska örter. Det finns en naturlig, nästan ”nytt framställning + mognad”-dualitet som får näsan att kännas energisk och utvecklande.
Smak
Medel till fyllig kropp med en förvånansvärt rik textur för en ung japansk whisky. Välkomningen är söt malt, äppeljuice och pärondroppar, snabbt följt av vaniljkräm och kexgarnityr.
I mitten av gommen introduceras mer struktur: vitpeppar, ingefära och lätt ekkrydda, tillsammans med en lugn rostad karaktär som hintar om den direkstringa destillationsmetoden. Det finns också en subtil oljig muns känsla som ger närvaro utan tyngd.
Balansen mellan fruktig ljushet och spannmålsdjup är nyckelfunktionen här.
Eftersmak
Medellång till lång, ren men något uppvärmande. Den avtar genom citruszest, maltssötma och mild ekkrydda, med en kvarvarande grönska och lätt rostad spannmålsnot.
Slutsats
Shizuoka Pot Still W First Edition är en teknisk och stilistisk showcase-whisky, som belyser hur destillationsmetod kan forma karaktären ännu mer än ålder. Den är livlig, något lantlig och mycket uttrycksfull när färskt sprit möter tidig mognad.
Idealisk för dem som gillar:
- Japanska enkelmaltsorter med fokus på destilleriteknik och transparens
- Färska, spannmålsdrivna whiskys med struktur och renhet
- Lätt lantligt, hantverksinspirerat modernt whiskydesign

