Acetaia Giusti - Balsamvinäger - 5 - 250ml
08
dagar
02
timmar
49
minuter
08
sekunder
Inga bud har lämnats
Catawikis köparskydd
Din betalning är säker hos oss tills du får ditt objekt.Se detaljer
Trustpilot 4.4 | 134742 omdömen
Betygsatt utmärkt på Trustpilot.
Fem flaskor à 250 ml från Acetaia Giusti, Emilia Romagna, Italien, under PDO Aceto Balsamico e Olio EVO, i nyskick.
AI-assisterad sammanfattning
Beskrivning från säljaren
Lotto bestående av 5 flaskor av olika typer av vinäger och oljor tillverkade av ACETAIA GIUSTI, EMILIA ROMAGNA - ITALIA.
ACETO DI VINO
Vinägern är en åldrad produkt som mognar länge i stora ekfat och mjukar upp skärpan samtidigt som den årligen tillför intensiva dofter och träiga nyanser.
SABA
"Saba", det emilianska namnet för det kokta mustet, är å andra sidan en färsk produkt som använts i dessa trakter redan under romersk tid. Druvmusten från de lokala druvorna kokas öppet i många timmar, koncentreras och blir särskilt söt och tjock. Traditionellt passar den till ostar och tack vare sin sötma har den återupptäckts i bakverk för användning på glass, krämer och ricottabaserade desserter.
AGRODOLCE BIANCO
Giusti Vit Agrodolce föds ur en mjuk pressning av Trebbiano-druvorna, från vilka man får en särskilt söt saft. Denna blandas sedan med högkvalitets vinäger av vitt vin och åldras i franska ekfat och ask. Denna procedur bevarar de mest fruktiga och blomiga aromerna i druvan och skapar ett mycket behagligt kryddigt tillskott tack vare kontrasten mellan låg syra och de söta nyanserna av gula frukter och torkade citrusfrukter. Fräsch och balanserad, mycket mångsidig och lätt att använda.
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA AL TARTUFO
Olivoljan Giusti al Tartufo är en exklusiv krydda som erhålls genom blandning av en delikat utvald extra jung olivolja och torkade tartufo-flisor. Föreningen av dessa två excellens ger en krydda kännetecknad av den outtalbara tartufo‑aromen och de vegetala tonerna från olivolja. Omfångsrik och ihållande, Olio Giusti al Tartufo är en mångsidig och välbalanserad krydda som med några få droppar kan förstärka smaken i varje recept och förberedelse, från antipasti såsom köttfärser, till primi som pasta och risotto, upp till sekundära rätter av kött, fisk och grönsaker.
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
Giusti Extra Vergine di Oliva utgör en exklusiv selektion hämtad från de mest representativa sicilianska olivsorterna. Olivorna skördas för hand, som förr, och bearbetas inom några timmar genom ett kallpressningssystem av ny generation som bevarar alla näringsmässiga och sensoriska egenskaper. Resultatet är en olja med medelfruktness och med noter av grönt tomat, kronärtskocka och Medelhavskräfter (örter).
Är idealisk för alla förberedelser, både råa och tillagade. Särskilt lämplig för att krydda grönsaker, sallader, böngrytor och sekundära rätter av kött och fisk.
Säljarens berättelse
Olio & Aceto är en återförsäljare som specialiserar sig på urval av de bästa extra jungfruoljorna och vinägerna av olika slag.
Översatt av Google ÖversättLotto bestående av 5 flaskor av olika typer av vinäger och oljor tillverkade av ACETAIA GIUSTI, EMILIA ROMAGNA - ITALIA.
ACETO DI VINO
Vinägern är en åldrad produkt som mognar länge i stora ekfat och mjukar upp skärpan samtidigt som den årligen tillför intensiva dofter och träiga nyanser.
SABA
"Saba", det emilianska namnet för det kokta mustet, är å andra sidan en färsk produkt som använts i dessa trakter redan under romersk tid. Druvmusten från de lokala druvorna kokas öppet i många timmar, koncentreras och blir särskilt söt och tjock. Traditionellt passar den till ostar och tack vare sin sötma har den återupptäckts i bakverk för användning på glass, krämer och ricottabaserade desserter.
AGRODOLCE BIANCO
Giusti Vit Agrodolce föds ur en mjuk pressning av Trebbiano-druvorna, från vilka man får en särskilt söt saft. Denna blandas sedan med högkvalitets vinäger av vitt vin och åldras i franska ekfat och ask. Denna procedur bevarar de mest fruktiga och blomiga aromerna i druvan och skapar ett mycket behagligt kryddigt tillskott tack vare kontrasten mellan låg syra och de söta nyanserna av gula frukter och torkade citrusfrukter. Fräsch och balanserad, mycket mångsidig och lätt att använda.
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA AL TARTUFO
Olivoljan Giusti al Tartufo är en exklusiv krydda som erhålls genom blandning av en delikat utvald extra jung olivolja och torkade tartufo-flisor. Föreningen av dessa två excellens ger en krydda kännetecknad av den outtalbara tartufo‑aromen och de vegetala tonerna från olivolja. Omfångsrik och ihållande, Olio Giusti al Tartufo är en mångsidig och välbalanserad krydda som med några få droppar kan förstärka smaken i varje recept och förberedelse, från antipasti såsom köttfärser, till primi som pasta och risotto, upp till sekundära rätter av kött, fisk och grönsaker.
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
Giusti Extra Vergine di Oliva utgör en exklusiv selektion hämtad från de mest representativa sicilianska olivsorterna. Olivorna skördas för hand, som förr, och bearbetas inom några timmar genom ett kallpressningssystem av ny generation som bevarar alla näringsmässiga och sensoriska egenskaper. Resultatet är en olja med medelfruktness och med noter av grönt tomat, kronärtskocka och Medelhavskräfter (örter).
Är idealisk för alla förberedelser, både råa och tillagade. Särskilt lämplig för att krydda grönsaker, sallader, böngrytor och sekundära rätter av kött och fisk.
Säljarens berättelse
Olio & Aceto är en återförsäljare som specialiserar sig på urval av de bästa extra jungfruoljorna och vinägerna av olika slag.
Översatt av Google ÖversättUppgifter
Antal flaskor
5
Storlek
250ml
Producentens namn
Acetaia Giusti
Skyddad ursprungsbeteckning (SUB)
Aceto Balsamico e Olio EVO
Regioner
Emilia Romagna
Land
Italien
Skick på flaskan
Ny
Såldes av
