Giuseppe Giusti - Balsamvinäger - 2 - 100 ml flaska






Innehavare av WSET nivå 3 och Court of Master Sommeliers, expert inom hospitality sedan 2009.
Catawikis köparskydd
Din betalning är säker hos oss tills du får ditt objekt.Se detaljer
Trustpilot 4.4 | 134742 omdömen
Betygsatt utmärkt på Trustpilot.
Två flaskor om 100 ml av Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extravecchio, tillverkade av Giuseppe Giusti i Emilia Romagna, Italien, lagrade i minst 12 och 25 år, i nyskick med originalförpackning.
Beskrivning från säljaren
Lottet består av två flaskor à 100 ml Traditionell Modena Balsamico-Vinäger och Extravecchio som lagrats i minst 12 respektive 25 år.
DEN SVARTA GULD I MODENA
Tillverkad av endast kokt druvmust är Modena balsamico-tradizionale DOP Extravecchio en unik och värdefull produkt. Den långsamma och långa åldrandet, i gamla batterier bestående av fat av olika träslag, enligt den gamla metoden ”Rincalzi e Travasi”, ger produkten stor densitet och rundhet, och berikar den med behagliga kryddiga och träiga nyanser och intensiva dofter av mogen frukt.
Ingredienser: Kokt druvmust av Trebbiano och Lambrusco
Åldern: Minst 12 och 25 år för extravecchio.
Matchningar: Risotto, färsk pasta, fylld pasta, soppor, ägg, färska och lagrade ostar, ljusa och mörka köttsorter, fruktsallad av färsk frukt och desserter
Det “Tradizionale” utgör den yttersta expressionen av balsamvinägervärlden; produktens kronjuvel, född i vindsvåningar hos Modenas hus. Den erhålls endast från kokt druvmust och lagras länge med den gamla metoden ”Rincalzi e Travasi” i gamla batterier bestående av fat av olika träslag.
Säljarens berättelse
Lottet består av två flaskor à 100 ml Traditionell Modena Balsamico-Vinäger och Extravecchio som lagrats i minst 12 respektive 25 år.
DEN SVARTA GULD I MODENA
Tillverkad av endast kokt druvmust är Modena balsamico-tradizionale DOP Extravecchio en unik och värdefull produkt. Den långsamma och långa åldrandet, i gamla batterier bestående av fat av olika träslag, enligt den gamla metoden ”Rincalzi e Travasi”, ger produkten stor densitet och rundhet, och berikar den med behagliga kryddiga och träiga nyanser och intensiva dofter av mogen frukt.
Ingredienser: Kokt druvmust av Trebbiano och Lambrusco
Åldern: Minst 12 och 25 år för extravecchio.
Matchningar: Risotto, färsk pasta, fylld pasta, soppor, ägg, färska och lagrade ostar, ljusa och mörka köttsorter, fruktsallad av färsk frukt och desserter
Det “Tradizionale” utgör den yttersta expressionen av balsamvinägervärlden; produktens kronjuvel, född i vindsvåningar hos Modenas hus. Den erhålls endast från kokt druvmust och lagras länge med den gamla metoden ”Rincalzi e Travasi” i gamla batterier bestående av fat av olika träslag.
