2022 Bibi Graetz, Colore Rosso - Toscana - 3 Flaskor (0,75L)

Vincigliata-slottet är en vacker egendom i Fiesole-området, som går tillbaka till år 1031 och köptes av Graetz-familjen i början av 1960-talet. Runt slottet breder vingårdarna och Bibi Graetzs vingårdsvineri ut sig. En konstnär i själen, målar av kallelse, Bibi började ägna sig åt vin runt år 2000. Inledningsvis började han ta över flera gamla vingårdar, och idag uppgår arealen till cirka 50 hektar vingårdar. Bibi lyckas skapa magnifika viner, med det fria uttrycket hos stora konstnärer och rigor av riktiga hantverkare. Viner som bryter mot normen och samtidigt bär en unik djup och aristokrati. Att dricka Bibi Graetzs viner är en sagolik resa, mellan det heliga och det profana, som utgår från etikettens estetiska skönhet – verkliga konstverk, som föds ur hans glada och surrealistiska, ibland provocerande beröring – och fortsätter sippe efter sippe med viner som sprider en typicitet från druva och terroir som förvånar och överraskar, och gör dem oändligt njutbara.