2022 Bibi Graetz, Colore Rosso - Toscana - 3 Flaskor (0,75L)

Vincigliata-slottet är en vacker herrgård i området Fiesole, som dateras till 1031 och köptes av Graetz-familjen i början av 1960-talet. Runt slottet breder sig vinodlingarna och Bibi Graetzs vinkälla. En konstnär i själen, målaren av kallelse, Bibi började ägna sig åt vin runt 2000. Till en början påbörjade han att ta över flera gamla vingårdar, tills han idag har cirka 50 hektar vinfält. Bibi lyckas skapa magnifika viner, med den stora konstnärens utstrålning och de sanna hantverkarnas strikthet. Viner som sticker ut ur mängden och samtidigt besitter djup och unik aristokrati. Att dricka Bibi Graetzs viner är en sagolik resa, mellan det heliga och det profana, som börjar med den estetiska skönheten hos etiketterna – riktiga konstverk, som föds ur hans lekfulla och surrealistiska, ibland provocerande beröring – och fortsätter klunk efter klunk med viner som utstrålar en typicitet av druva och terroir som förvånar och överraskar, och gör dem oändligt njutbara.