2022 Bibi Graetz, Colore Rosso - Toscana - 3 Flaskor (0,75L)

Slottet Vincigliatas slott är en mycket vacker herrgård i Fiesole-området, som går tillbaka till år 1031 och köptes av Graetz-familjen i början av 1960-talet. Runt slottet breder vinodlingarna ut sig och Bibi Graetzs vinkällare. Konstnär i själen, målare av kall, Bibi började ägna sig åt vin runt år 2000. Till en början började han ta över flera gamla vingårdar, och idag har han cirka 50 hektar vingårdar. Bibi lyckas skapa magnifika viner, med uppfinningsriketen hos stora konstnärer och noggrannheten hos äkta hantverkare. Viner som bryter reglerna men samtidigt bär på unik djup och aristokrati. Att dricka Bibi Graetz-viner är en sagolik resa, mellan det heliga och det profana, som börjar med etikettens estetiska skönhet - riktiga konstverk, som föds ur hans lekfulla och surrealistiska, ibland provocerande, beröring - och fortsätter sippe efter sippe med viner som avger en terroir- och druvsortsspecifik karaktär som förvånar och överraskar, och gör dem oändligt njutbara.