Acetaia Giusti - Balsamvinäger - 5 - 250ml





Catawikis köparskydd
Din betalning är säker hos oss tills du får ditt objekt.Se detaljer
Trustpilot 4.4 | 135696 omdömen
Betygsatt utmärkt på Trustpilot.
Lott med 5 flaskor à 250 ml, tillverkade av Acetaia Giusti i Emilia Romagna, Italien, med PDO Aceto Balsamico e Olio EVO; Skick: Ny.
Beskrivning från säljaren
Lotto bestående av 5 flaskor i olika typer av vinäger och olja tillverkade av ACETAIA GIUSTI, EMILIA ROMAGNA - ITALIEN.
VINÄGER
Vinägern är ett åldrat produkt, som mognar länge i stora ekfat vilket mjukar upp dess skärpa och genom åren tillför intensiva dofter och träiga nyanser.
SABA
"Saba", den emilianska benämningen för kokad must, är i själva verket en färsk produkt som använts i dessa trakter redan under antikens romare. Den lokala druvmusten kokas i utomhusmiljö i flera timmar, koncentreras tills den blir särskilt söt och tät. Traditionellt passar den till ostar och på grund av sin sötma har den återupptäckts inom bakverk för användning på geléer, krämor och ricotta-baserade desserter.
AGRODOLCE BIANCO
Giusti Agrodolce Bianco föds ur mjuk pressning av Trebbiano-druvorna, varur en särskilt söt juice erhålls. Den blandas sedan med vitvinsvinäger av hög kvalitet och lagras i franska ek- och askfat. Denna procedur behåller de mest fruktiga och blommiga aromerna från druvan, och skapar en mycket vänlig smak med kontrasten mellan låg syra och söta nyanser av gula frukter och torkade citrusfrukter. frisk och balanserad, mycket mångsidig och lätt att använda.
OLIVOLJA EXTRA VIRGIN AV OLIVTRUFFEL
Olivolja Extra Vergine Giusti med tryffel är en förnämlig smaksättning erhållen genom en blandning av en känslig urval av extra jung olivolja och torkade tryffelspån. Förbindelsen av dessa två framstående produkter ger en smaksättning kännetecknas av den ouppnånliga tryffeldoften och de vegetala tonerna från olivoljan. Omtyckt och ihålig, Olivolja Giusti med tryffel är en mångsidig och balanserad smaksättning som kan lyfta smaken i varje recept med några få droppar, från aptitretare som köttfärs, till första rätter som pastarätter och risottoer, ända till andra rätter som kött, fisk och grönsaker.
OLIVOLJA EXTRA VIRGIN AV OLIVA
Giusti Extra Vergine Olivolja utgör ett förnämligt urval hämtat från de mest representativa sicilianska olivsorterna. Oliverna skördas för hand, som förr i tiden, och behandlas inom några timmar genom ett kallpressat system av nyaste generation som bevarar alla näringsmässiga och organoleptiska egenskaper. Resultatet är en olja med måttlig fruktighet, kännetecknas av noter av grönt tomat, kronärtskocka och medelhavskrafter.
Passar för alla förberedelser, både som tillbehör och vid tillagning. Framför allt för att ring konditionera grönsaker, sallader, bönsoppor och andra rätter av kött och fisk.
Säljarens berättelse
Lotto bestående av 5 flaskor i olika typer av vinäger och olja tillverkade av ACETAIA GIUSTI, EMILIA ROMAGNA - ITALIEN.
VINÄGER
Vinägern är ett åldrat produkt, som mognar länge i stora ekfat vilket mjukar upp dess skärpa och genom åren tillför intensiva dofter och träiga nyanser.
SABA
"Saba", den emilianska benämningen för kokad must, är i själva verket en färsk produkt som använts i dessa trakter redan under antikens romare. Den lokala druvmusten kokas i utomhusmiljö i flera timmar, koncentreras tills den blir särskilt söt och tät. Traditionellt passar den till ostar och på grund av sin sötma har den återupptäckts inom bakverk för användning på geléer, krämor och ricotta-baserade desserter.
AGRODOLCE BIANCO
Giusti Agrodolce Bianco föds ur mjuk pressning av Trebbiano-druvorna, varur en särskilt söt juice erhålls. Den blandas sedan med vitvinsvinäger av hög kvalitet och lagras i franska ek- och askfat. Denna procedur behåller de mest fruktiga och blommiga aromerna från druvan, och skapar en mycket vänlig smak med kontrasten mellan låg syra och söta nyanser av gula frukter och torkade citrusfrukter. frisk och balanserad, mycket mångsidig och lätt att använda.
OLIVOLJA EXTRA VIRGIN AV OLIVTRUFFEL
Olivolja Extra Vergine Giusti med tryffel är en förnämlig smaksättning erhållen genom en blandning av en känslig urval av extra jung olivolja och torkade tryffelspån. Förbindelsen av dessa två framstående produkter ger en smaksättning kännetecknas av den ouppnånliga tryffeldoften och de vegetala tonerna från olivoljan. Omtyckt och ihålig, Olivolja Giusti med tryffel är en mångsidig och balanserad smaksättning som kan lyfta smaken i varje recept med några få droppar, från aptitretare som köttfärs, till första rätter som pastarätter och risottoer, ända till andra rätter som kött, fisk och grönsaker.
OLIVOLJA EXTRA VIRGIN AV OLIVA
Giusti Extra Vergine Olivolja utgör ett förnämligt urval hämtat från de mest representativa sicilianska olivsorterna. Oliverna skördas för hand, som förr i tiden, och behandlas inom några timmar genom ett kallpressat system av nyaste generation som bevarar alla näringsmässiga och organoleptiska egenskaper. Resultatet är en olja med måttlig fruktighet, kännetecknas av noter av grönt tomat, kronärtskocka och medelhavskrafter.
Passar för alla förberedelser, både som tillbehör och vid tillagning. Framför allt för att ring konditionera grönsaker, sallader, bönsoppor och andra rätter av kött och fisk.

